-- GÜNCEL PROJELER:
-- GEÇMİŞ PROJELER:


Victor Ananias
101 Soruda Organik Ürün Rehberi




Neden halk pazarı modeli?
Kategoriler: %100 Ekolojik Halk Pazarı
Tarih: 18-Aralık-2009
Yazdır | Arkadaşına Gönder | Yorum Ekle


Doğrudan veya en kısa yoldan üreticiden tüketiciye sadece ürün değil, güvenilir bilgi sağlar.

  • Doğrudan veya en kısa yoldan üreticiden tüketiciye sadece ürün değil, güvenilir bilgi sağlar.
  • Adil ticaret yolunu açar.
  • Belge ve sertifikanın ötesinde güvence verir.
  • Kültürel değiş - tokuş, kırsal kültürü korur, yerel farklılıkları birer değer olarak yaşatır.
  • Yöresini, üreticisini bilerek alış – veriş imkanı.
  • Biyolojik çeşitliliği koruyarak yerel tür, çeşit ve lezzetlerin pazar şansı bulmasını sağlar. Ticari değerin karşısına ( görüntü ve nakliyeye dayanıklılık gibi ) sosyal, kültürel, ekolojik değerleri koyar.
  • Üreticiler arası bilgi akışı sağlayarak bilginin serbest dolaşımına katkı sağlar.
  • Üreticinin talep tespiti yapmasına katkı verir.
  • Dokunarak, seçerek ve tadarak alışveriş; bu bizim kültürümüz.
  • Hazır paketli ürünler çifte ambalaj getirir. Ekoloji tarlada bitmez.
  • Tüketicinin daha taze ürünlere ulaşımı sağlar.
  • Özellikle büyük alıcılara yönelik, çeşit ve ticari değer olarak tatminkar ve düzenli ürün sağlayamayacak küçük ve orta ölçekli üreticiler için çok önemli bir geçim kapısıdır.

Haber No: 3668