-- GÜNCEL PROJELER:
-- GEÇMİŞ PROJELER:


Victor Ananias
101 Soruda Organik Ürün Rehberi




Doğal kullanım klavuzu!
Kategoriler: Yaşam ve Kültür
Tarih: 08-Eylül-2004
Yazdır | Arkadaşına Gönder | Yorum Ekle


Yine epeyce tohumum oldu bu sene, sevdiğim meyvelerin, domateslerin, üzüm, erik, kavun, karpuz, envayi çeşit tohumlarını biriktirdim çiftçi arkadaşlara vermek üzere. Her yıl sevdiğim meyvelerin tohumlarını ayırıp, kurutup, hikayesi, tarihi, tasvirleri yazılı bir kağıtçık ile birlikte bir sonraki sezon toprakla buluşturmak üzere saklıyorum.

Yine epeyce tohumum oldu bu sene, sevdiğim meyvelerin, domateslerin, üzüm, erik, kavun, karpuz, envayi çeşit tohumlarını biriktirdim çiftçi arkadaşlara vermek üzere. Her yıl sevdiğim meyvelerin tohumlarını ayırıp, kurutup, hikayesi, tarihi, tasvirleri yazılı bir kağıtçık ile birlikte bir sonraki sezon toprakla buluşturmak üzere saklıyorum.

Çok sevdiğim bir uygulama haline geldi bu iş benim, meyvemi daha tadını alarak yiyorum böylelikle, şehir çöplüğündeki bir tohumun çimlenip ürün verme şansı ne de olsa çok düşük. Ona toprakla doğru koşullarda buluşma şansını sağlamak sanki yüzlerce, binlerce yaşam çemberine bir halka takmak gibi, devam edecek, çook öncelerden beri olduğu gibi meyve vererek, üreterek yaşamaya devam etme şansına sahip olacak.

Bu zamanlarda çöpe giden tohumları düşününce hüzünleniyorum, yaşamın özünü, yediğimiz ürünün rüşeymini çöpe gönderiyoruz, yediğimizin etkisi birkaç günlük, en fazla bir ömürlük. Biz yaşamak için hiç bir varlığın soyuna son vermek zorunda değiliz, gıdalarımızı aldığımız meyveler, sebzeler, bakliyatlar, tahıllar, yağlı tohumlar bir sürü tohum veriyor, bir kısmını ayırdığımızda yaşam sürekli çeşitliliği artarak devam ediyor. Çok bir müdahaleye gerek olmadan. Bize sunulanla yetindiğimiz, onu fark ettiğimiz, doğal kullanım kılavuzuna dikkat ettiğimiz sürece.
Dönemin en güzel meyvelerinin tadıyla...

Haber No: 388