Buğday Ekibine Katılmak İster misiniz?

Buğday Derneği %100 Ekolojik Pazar Projesi'nde çalışacak "Proje Elemanı" arıyoruz.

devamı
Bahçe- Balkonda Kış Bitkileri Yetişsin

Büyük şehrin karmaşasından kurtulup, bahçesinde yiyeceklerimizi yetiştirebileceğimiz bahçemiz olsun isteriz. Ama bir yandan da bu şehirde bizi bağlayan bir şeylerin hep var olduğunu aklımıza getirerek hayıflanırız. O halde gelin; bahçe ve balkonlarımızdan işe başlayalım!

devamı
Gerçek Temizlik Mümkün

Temizlik ürünlerindeki kimyasallar hem sağlığımızı bozuyor hem de toprak, su ve havayı kirleterek doğaya geri dönüşsüz zararlar veriyor. Bu ürünlerle temizlik yaptığımızı sanıyor ama aslında kirletiyoruz.

devamı
Kışın Şiddeti Başlıyor

Doğa Takvimine göre; 20 Ocak'ta kışın şiddetini hissetmeye başlıyoruz. 28 Ocak'ta ise Ayandon Fırtınası var.

devamı
18. IFOAM Dünya Organik Kongresi Deklarasyonu Yayınlandı

13-15 Ekim 2014 tarihlerinde, Buğday Derneği ev sahipliğinde İstanbul'da yapılan 18. IFOAM Dünya Organik Kongresi'nin sonuç bildirgesi yayınlandı. Buğday Derneği olarak biz de, karar vericiler başta olmak üzere tüm dünya vatandaşlarını, organik ve ekolojik yaklaşımları kabul etmeye, kucaklamaya, paylaşmaya ve çoğaltmaya davet ediyoruz.

devamı
Kartal % 100 Ekolojik Pazarda Buluşalım!

Kartal %100 Ekolojik Pazarımızın paydaşları olan üretici ve tüketicilerimizle, 1 Şubat Pazar günü 10.00 - 12.00 arası, pazar alanı içinde girişten bakıldığında sol taraftaki etkinlik çadırımızda bir toplantı organize ediyoruz. Sizi de bekleriz.

devamı
Kış Günleri Şifa Niyetine: Ekinezya

Kış günlerinde bizi soğuklardan koruyacak bitkiler yetiştirmeye ne dersiniz? Umarız gerekmez ama evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir de öksürük şurubu tarifimiz var size…

devamı
Buğday Eko-Rehber Çıktı: Çoğu Zarar, Azı Yarar!

Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi Kış Sayısı Çıktı. 22.sayılı rehberin kapak konusu; Gerçek enerji ihtiyacımız. Buğday Derneği'nden Oya Ayman imzalı yazının başlığı: "Çoğu Zarar, Azı Yarar..."

devamı
Çöpü Azalt, Doğayı koru

Özellikle şehirde yaşayan bir insanın doğa için yapabileceği en önemli şeylerden biri, çöpünü azaltmaktır. Neden? Çünkü şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg çöp çıkartıyor. Peki ne yapabiliriz?

devamı
Tekelioğlu'nun TaTuTa'lı Çiftçileri

Manisa Salihli’ye bağlı Tekelioğlu köyü, Türkiye’de tüm köyün ekolojik tarım yaptığı ilk köy. Tekelioğlu’nda TaTuTa’lı iki çiftçi kardeş yaşıyor: Mustafa ve Ali Şener.

devamı
Bugün Yoğurt Yapmaya Ne Dersiniz?

Ev yapımı gıdanın en basiti olan yoğurt için gerekenler; süt, birkaç kaşık maya (yoğurt) ve sıcak tutması için bir battaniye.

devamı
Günlük Yaşamda Doğa ve Sağlık Dostu Pratikler

Buğday Derneği'nden Gizem Altın Nance, Adalar Kent Konseyi'nin düzenlediği etkinlikler kapsamında 25 Ocak Pazar günü Büyükada'da, "Ekolojik Çevre" sunumu gerçekleştirecek. Herkesi bekleriz.

devamı
Tohumlar Toprağa!

Kurulduğu yıllardan bu yana tarımsal biyoçeşitliliğin korunması, kırsal yaşamın devamlılığı ve doğa dostu geleneksel yaşamın sürekliliğinin sağlanması amacıyla çok sayıda projeyi hayata geçiren Buğday Derneği, her zaman yerli tohumlarımızın önemine dikkat çekti. 2011 yılında başlattığımız Tohum Takas Ağı Projesi ile yerel tohumların korunması için çalışmalar yürütüyoruz. Peki tohum nasıl ekilir, nasıl alınır, nasıl saklanır? İşte kısaca tohum ekme rehberi...

devamı
IFOAM Dünya Organik Kongresi'nde "Gıda Toplulukları Oluşturmak"

Geçtiğimiz Ekim ayında, Buğday Derneği ev sahipliğinde İstanbul'da düzenlenen 18. IFOAM Dünya Organik Kongresi’nin öne çıkan konularından birisi de Katılımcı Onay Sistemleri ve Gıda Toplulukları konusuydu. IFOAM KOS (Katılımcı Onay Sistemi) Koordinatörü Cornelia Kirchner, IFOAM bülteni için kongre ve ön konferans izlenimlerini yazdı.

devamı
Hayat Kurtaran Alışverişler İçin: % 100 Ekolojik Pazarlar

İstanbul'da 5 ilçede faaliyet gösteren % 100 Ekolojik Pazarlarımız, İTÜ'de yayınlanan Arıyorum gazetesinde yer aldı. Işılsu Yıldırım, gazetenin 29.sayısı için alışverişin vazgeçilmezi pazarları yazdı.

devamı
Yaşasın Yerel Tohumlar

94.9 Açık Radyo'da her cuma yayınlanan "Tohumdan Hasada Ekolojik Yaşam" programında bu hafta yerel tohumları konuştuk. Konuğumuz Buğday Derneği'nden Balıkçı Mustafa.

devamı
Ne Yersek Oyuz

Hipokrat’ın “Ne Yersek Oyuz” sözü ne tüketirsek bedenimizin ve ruhumuzun “o” olacağını çok güzel anlatıyor. Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca, Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi için beslenme- sindirim ilişkisini yazdı.

devamı
Keşfetmek İçin: Doğanın Takvimi

Atlas ekibinin muhteşem doğa fotoğrafları ve Buğday Derneği'nin geleneksel "Doğa Takvimi", Atlas Çocuk 2015 takviminde bir araya geldi. Takvim, aidat borcu olmayan üyelerimize ve tüm yeni üyelerimize hediye.

devamı
Organik Beslenmek Bambaşka Bir Zevk!

25 yıl eğitimcilikten sonra organik tarım yapmaya başlayan, Victor'un teklifiyle 2005 yılından bu yana Amasya Gümüşhacıköy'deki çiftliği ile TaTuTa sisteminde olan İbrahim Bayrak'la söyleştik.

devamı
Doğa Takvimi

Haftaya dolunayla başlıyoruz. Perşembe günü ise Zemheri Fırtınası başlıyor.

devamı
[Ylk Sayfa] [Önceki] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 [Sonraki] [Son Sayfa]