Yeni Katılan Üreticilerle Şişli %100 Ekolojik Pazar 2014 Yılında Daha Zengin

2014 yılında Şişli %100 Ekolojik Pazar’da tezgâh açmak için yapılan başvurular değerlendirildi ve pazarın son hali oluşturuldu. Yeni katılımcılarla beraber, 2014 yılında pazarda satış yapan tezgâhların yaklaşık %80’i üretici kimliği bulunan çiftçi ve firmalardan oluşuyor.

devamı
Mega Projelerin Kuraklık Üzerinde Etkisi Büyük

Buğday Derneği koordinasyon kurulu üyesi Oya Ayman, yurt çapında endişe yaratan kuraklık konusuna yeni bir bakış açısı getirdi. Buna göre, ormansızlaşmaya yol açan mega projelerin ekolojik ayak izi ve buna bağlı olarak, kuraklık üzerindeki etkisi azımsanmayacak kadar büyük.

devamı
TaTuTa Ekolojik Çiftliklerinden Tangala Evde Peynir Atölyesi Düzenliyor

Fethiye'deki Tangala Çiftliği yıl boyunca her ayın ikinci haftasonuna denk gelen tarihlerde evde peynir yapımı atölyesi düzenliyor. Katılımcıların cuma akşamından Mountain Lodge Butik Otel'e yerleştiği etkinlikte atölye çalışmaları ve geziler yapılıyor.

devamı
Mutfak Sanatları Akademisi Şişli %100 Ekolojik Pazar'da

25 Ocak Cumartesi sabahı Şişli %100 Ekolojik Pazar'ı ziyaret eden Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) öğrencileri üreticilerle tanışarak organik çiftçiliğin püf noktalarını öğrendi.

devamı
Şişli %100 Ekolojik Pazar’da Bir İlk: Organik Çiğ Köfte

2014 dönemi ile birlikte Şişli %100 Ekolojik Pazar ürünleri çeşitlenmeye başladı. Tezgahlar arasında yerini alan yeni üreticilerden biri de organik çiğ köfte tezgahı.

devamı
Temizlik Ürünlerindeki Sentetik Koruyuculara Dikkat: Metilizotiyazolinonlar da Parabenler Kadar Zararlı!

Tekstil, kozmetik ve temizlik ürünlerinin içeriğinde bulunan, insan sağlığına ve çevreye zararlı kimyasallara hemen her gün bir yenisi ekleniyor. Uzmanlar, dünyada ve Türkiye’de henüz ekolojik açıdan yasal bir çerçevesi bulunmayan Methylisothiazolinone ve Benzisothiazolinone (Chlormethylisothiazolinone) tarzı sentetik koruyucuların da paraben benzeri zararı etkileri olduğuna dikkat çekiyor.

devamı
Bisiklet Bir Ulaşım Aracıdır!

22 Ocak Çarşamba akşamı, Buğday ekibinden Gizem Altın Nance, Türkiye'nin ilk ve tek tur bisikleti mağazası Bisiklet Gezgini'nde uzun yol bisiklet turcularıyla bir araya gelerek, Amsterdam'dan Kazakistan'a yaptığı bisiklet yolculuğunu fotoğraflarla anlattı.

devamı
Will Allen ve Pat Mooney Dünya Organik Kongresi’nde!

Kent çiftçiliğinin öncülerinden Will Allen ve Alternatif Nobel Ödülü sahibi Pat Mooney, 13-15 Ekim 2014’te düzenlenecek Dünya Organik Kongresi’nde konuşma yapmak üzere İstanbul’a geliyor. Kongrede, dünya çapında bilinen ve kendi alanlarında öncü 11 ana konuşmacı yer alacak.

devamı
Organik Tarımda Yenilik Ödülü 2014

Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu (IFOAM), tüm dünyadaki organik tarım öncülerine gerçekleştirdikleri iyi örnekleri sunmaları için çağrı yapıyor.

devamı
Bu Hafta Konumuz Yeni Kurulacak Olan İmrahor Bostanı

Üsküdar Doğancılar Forumu'ndan İpek Turhan ile 26 Ocak Pazar günü ilk adımları atılacak İmrahor Bostanı hakkında sohbet ediyoruz.

devamı
Gönüllü ve Üyelerimizle Bir Araya Geliyoruz!

Biz dernekte çok çalışıyoruz. Ama basın bültenleri ve sosyal medya tam olarak neyi neden yaptığımızı anlatmamıza yetmiyor. Bu nedenle zamanımız yettiğince, elimizden geldiğince gönüllü ve üyelerimizle bir araya gelmek istiyoruz. Gelin, tanışalım. Sizin bizi merak ettiğiniz kadar biz de sizi merak ediyoruz.

devamı
Radikal Gazetesinden Serkan Ocak Organik Üretimdeki Büyümeyi Yazdı

Bakanlık verilerine göre organik üretimde son on yılda dikkat çekici bir artış görüldü. Ancak üretilen ürünün çoğu halen ihraç ediliyor. Serkan Ocak Radikal gazetesinde yazdı.

devamı
Don Kişot Sosyal Merkezi'nde Doğal Temizlik Atölyesi Düzenliyoruz

25 Ocak Cumartesi günü saat 13.00'te Don Kişot Sosyal Evi'nde Zehirsiz Ev blogu yazarı Mercan Uluengin'in yönlendireceği Doğal Temizlik Atölyesi yapılacak.

devamı
3.Uluslararası Yeşil Binalar Zirvesi'ne Katılıyoruz

Çevre Dostu Yeşil Binalar Derneği (ÇEDBİK) tarafından yapı sektörünün yeşil dönüşümüne liderlik etmek amacıyla bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan "Uluslararası Yeşil Binalar Zirvesi", 20-21 Şubat 2014 tarihlerinde İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı’nda yapılacak.

devamı
%100 Ekolojik Pazar Projesi'nde Çalışacak Proje Elemanı Arıyoruz

Buğday Derneği ekibine katmak üzere, %100 Ekolojik Pazar Projesi'nde çalışacak Proje Elemanı arıyoruz.

devamı
Tohum Takas Ağı'nda 2013 Yılı Analiz Sonuçları Belli Oldu

Buğday Derneği, Tohum Takas Ağı projesi kapsamında yaygınlaştırılmaya çalışılan yerel tohumların takası konusunda sağlıklı bir modellemenin önemine dikkat çekiyor. 2013 sonunda analize gönderilen yazlık 20 yerel tohumun analiz sonuçlarına göre, 11 tohumda, çoğu CMV (Cucumber Mosaic Virus) olmak üzere 1 ya da daha fazla hastalık tespit edildi.

devamı
“Doğa Dostu Ürün Herkesin Hakkı” Projesi İçin Proje Sorumlusu Arıyoruz

Buğday Derneği ekibine katılmak üzere, Adım Adım oluşumu ile beraber yürütülecek “Doğa Dostu Ürün Herkesin Hakkı” projesinde part-time (yarı-zamanlı) ve flex-time (esnek zamanlı) çalışacak Proje Sorumlusu arıyoruz. Çalışma yeri istanbul'dur.

devamı
Organik Sertifikalı Bir Ürünün İçindeki Tohumun Filizlenmesi Ne Anlama Gelir?

%100 Ekolojik Pazar’dan aldığınız organik domatesin içten filizlendiğini ya da biberin içinde yeni bir biber oluştuğunu fark ettiniz... Telaşlanmayın... Yanıtı mevsimlerde...

devamı
Şişli %100 Ekolojik Pazar'ın Izop Institute ve Özel Alev Okulları Ziyaretçileri

Çevrecilikle Kurulan Köprüler adı altında Almanya, Izop Institute ve Özel Alev Okulları ortaklığında geliştirilen gazetecilik programı için Şişli %100 Ekolojik Pazar'a gelen öğrenciler organik gıda üretimi ve ekolojik yaşam üzerine tartışarak pazardaki üreticilerle doğal tarım ve hayvancılık üzerine röportajlar gerçekleştirdi.

devamı
Dünyayı Dolaşan Bisiklet Gezginleri Deneyimlerini Anlatıyor

Buğday Derneği eş Genel Müdürü Gizem Altın Nance 22 Ocak Çarşamba günü saat 19:30-21:30 arasında düzenlenecek Bisiklet Gezgini söyleşisinde bisikletle dünya turu deneyimlerini anlatacak.

devamı
[Ylk Sayfa] [Önceki] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 [Sonraki] [Son Sayfa]