TOPRAK ve EKOLOJİ: Toprağın Yapısı ve Bileşenleri

Toprak, jeolojik olarak ”ana materyal” adı verilen çeşitli kayaların, fiziksel ve kimyasal ayrışması sonucu oluşan, içinde bakterilerden solucanlara, mantarlardan bitkilere kadar farklı canlı organizmaları barındıran, bitkilere besin sağlayan ve kalınlığı birkaç milimetre ile birkaç metre arasında değişen bir örtüdür. Oluşması yüzlerce, binlerce yıl süren ve karmaşık yapısıyla bilim insanlarını şaşırtmaya devam eden bu güçlü, zengin ama narin yapıyı, ormansızlaşmadan yapılaşmaya kadar insan faaliyetlerinden kaynaklanan çeşitli etkiler nedeniyle büyük bir hızla kaybediyoruz.

devamı
TaTuTa Eflatun El Badem Çiftliği, gönüllülerden destek bekliyor

TaTuTa çiftçimiz Aydın Çukurova, Kaş'taki Eflatun El Bademi Çiftliği'nde, badem hasadı için gönüllüler arıyor.

devamı
Bokaşi kompostu nasıl yapılır?

Bokaşi’nin kelime anlamı (Japonca) ”fermente olmuş organik madde”dir. Çok eski Japon geleneklerini temel alarak geliştirilen EM (Etkin Mikroorganizma) ile oluşur.

devamı
Solucan kompostu (Vermicompost) nasıl hazırlanır?

Solucan kompostu yapmak, normal kompost yapmaktan ziyade çiftlik hayvancılığı yapmaya benzer. Çünkü organik maddenin parçalanma işlemini solucanların sindirim sistemi sağlar. Parçalama, öğütme, çevirme ve havalandırma işlemini solucanlar yapar. Organik maddenin ısındığı bir termofilik süreç gerçekleşmez, fakat ortaya çıkan kompost, doğru hazırlanmış bir sıcak kompost gibi zengin, toksinlerden arınmış ve besleyici özelliklere sahiptir.

devamı
Kompost çayı nasıl hazırlanır?

Kompost çayı (AACT – Actively Aerated Compost Tea), zengin kompost içeriğini sıvı halde ve hızlı bir şekilde toprağınıza eklemek için kullanılır. Kompostun içindeki besin ve mikroorganizma bolluğunun toprağa yayılması zaman alırken, sıvı olarak kullanılan kompost çayı ile bu süreci epey hızlandırabilirsiniz.

devamı
Sıcak kompost nasıl yapılır?

Kompost sadece küresel iklim değişikliği ile mücadele konusunda yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çöp alanlarında sızıntı olmasını engelliyor, arazilerin katı atık depolama alanları olarak kullanılması ihtiyacını ortadan kaldırıyor ve üretimiyle yeşil yaka istihdamı sağlıyor. Temelde aynı ilkelere dayansa da, ev, mahalle veya belediye ölçeğinde yapılacak kompost yöntemleri birbirinden farklıdır. Elinizdeki organik maddenin miktarı ve çeşidi, bahçenizin genişliği, ayırabileceğiniz zaman, emek ve maddi kaynaklara göre bir tercih yapmak gerekir. Apartmanlarda yaşayanların alan kısıtlaması, seçecekleri yöntemi belirlemede önemli bir etkendir.

devamı
Soğuk Kompost

Bir canlının atığı, başka bir canlının besinidir. Toprağın oluşum sürecinde sürekli devinim halindeki döngüler vardır. Çok karmaşık bir ağı basit ve doğrusal bir şekilde tanımlamak gerekirse; bitkiler topraktan besin maddeleri çekerek gelişir, bunlar otobur hayvanlar tarafından tüketilir, otobur hayvanlar etoburlar tarafından avlanır ve sonunda etoburların vücudu ayrıştırıcılar sayesinde yeniden toprağa karışarak bitkileri besler.

devamı
Buğday Muhasebe Departmanı'na Ekip Arkadaşı Arıyoruz

Buğday Derneği'nin İstanbul Kadıköy Ofisi Muhasebe Departmanı’nda görevlendirmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip ekip arkadaşı arıyoruz.

devamı
Ekip Arkadaşı Arıyoruz

Buğday Derneği’nin İstanbul Kadıköy'deki ofisinde, ofis ve üyelik departmanı asistanı olarak çalışmak üzere ekip arkadaşı arıyoruz.

devamı
Ev Yapımı Doğal Böcek İlaçları

Ev ve bahçe ilaçlamalarının başta arılar olmak üzere, biyoçeşitliliğe verdiği zararları bertaraf etmek mümkün. Organik tarım ilkeleri doğrultusunda uygulanmasına izin verilen bazı materyallerin kullanımı ile kentte yaşayanların da rahatlıkla hazırlayabileceği bu karışımlar, zararlılarla mücadelede ekolojik bütüne zarar vermeden korunmayı mümkün kılıyor.

devamı
Buğday Derneği Çöpteki Siyah Altının Peşinde

Buğday Derneği olarak, Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve “siyah altın” tabir edilen kompost elde edilmesi için biri kırsalda, biri belediyelerle birlikte olmak üzere iki projeyi aynı anda yürütüyoruz. Kompost yapmak, çöp sorununa çözüm sunarken, bir yandan da ürettiği son derece verimli gübre sayesinde en verimsiz toprağı bile canlandırıyor.

devamı
Türkiye'de Arılar Neden Ölüyor?

Dünyada en fazla kovana sahip 2. ülke olmasına rağmen, bal veriminin dünya ortalamasının altında kaldığı, yanlış arıcılık yöntemleri nedeniyle arıların giderek güçsüz düştüğü Türkiye’de, ekolojik ve bütüncül arıcılığın yaygınlaştırılması için Buğday Derneği olarak harekete geçtik.

devamı
Türkiye 1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi

Tarım ve gıda etiği; gıdada tağşiş, tarım işçileri hakları ve çalışma koşulları, adil ticaret, doğal kaynakların korunması, hayvan refahı, tüketici hak ve sorumlulukları, izlenebilirlik, GDO'lar, doğa dostu tarım ve sağlık gibi onlarca konuyu kapsayan ve ne yazık ki ülkemizde geri planda kalan bir kavram olsa da, Tarım ve Gıda Etiği (TARGET) Projesi çalışmaları tarım ve gıda etiği konusunda önemli bir boşluğu doldurmaya devam ediyor. Buğday Derneği olarak, kurulduğumuz günden bugüne önemle üzerinde durduğumuz tarım ve gıda etiği konusundaki tüm bu gelişmelerden oldukça umutluyuz.

devamı
'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor'' Projesinde İlk Evre: Belediyeler için Anket

''Doğada çöp yoktur çünkü doğa her türlü çöpünü dönüştürür.'' diyerek başlattığımız kompost hareketini “Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor” projemizle sürdürüyoruz. Buğday Derneği olarak proje amacımız; ülkemizde büyük ölçekli kompost üretimi için gereken bilgi ve tecrübe aktarımını sağlamak, bunun için bakanlıklardan belediyelere, pek çok kamu kuruluşuyla birlikte hareket etmek.

devamı
''Organik Tarıma Giriş'' Eğitimini İstanbul'da Gerçekleştirdik

Üreticisinden sabır, emek ve zaman isteyen, karşılığında sağlıklı ve bereketli mahsul veren organik tarıma dair; üretim aşamasından sertifikasyon sürecine ele aldığımız, ''Organik Tarıma Giriş" eğitimini geçtiğimiz hafta sonu İstanbul'da gerçekleştirdik.

devamı
Ev ve Bahçe İlaçlamalarının Arılar Üzerindeki Etkisi Tahminlerin Çok Üzerinde

Purdue Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, bal arıları tarım dışı bitkilerden çok yüksek miktarda böcek ilacı topluyor. Kentlerde yapılan sivrisinek ve böcek mücadelesi, bahçe-park ilaçlamaları arılar üzerinde ciddi bir olumsuz etkiye sahip. Dolayısıyla, arıları korumak için şehirde yaşayanlara da önemli rol düşüyor.

devamı
Buğday'la Organik Tarıma Giriş Eğitimi

Organik tarımla ilgili tohumdan sertifikasyona, üretimden pazarlamaya her konuyu ele aldığımız, farklı sektörlerden üreticilerin tecrübelerini kendi ağızlarından dinleme imkanı sunan “Organik Tarıma Giriş” eğitimi, 18-19 Haziran’da, Kadıköy ofisimiz ve Kartal %100 Ekolojik Pazar’da gerçekleşecek. Bu eğitim, özellikle organik sertifikalı üretim, satış ve pazarlama yapmak isteyen girişimciler için uygundur.

devamı
WWOOF ve LLOOF Toplantıları için İrlanda'daydık

TaTuTa programıyla Türkiye ayağını yürüttüğümüz WWOOF (Organik Çiftliklerde Uluslararası Fırsatlar) ağının Avrupa koordinatörler toplantısı için 19-22 Mayıs tarihlerinde İrlanda kırsalındaydık.

devamı
Datçalılarla Kompost Eğitiminde Buluştuk

''Datça’da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Kompost Üretimi'' projemiz kapsamında düzenlediğimiz kompost eğitimi Datçalıların yoğun ilgisiyle, Metamorfoz Sanatevi’nde gerçekleşti.

devamı
Buğday Derneği'nden Uygulamalı Kent Bahçeciliği Eğitimi

Şehirde yaşıyor ve doğanın tahribatına dair her gün korkunç haberler okuyorsunuz. “Ben tek başıma ne yapabilirim?” diyorsunuz. Buna cevabımız, “Çok şey!”

devamı
[Ylk Sayfa] [Önceki] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 [Sonraki] [Son Sayfa]