Avrupa Komisyonu tarafýndan hazýrlanan makaleyi Buðday Gönüllü Ýletiþim Ekibi’nden Dila Balça Öðün çevirdi.
Doða dostu bir alýþveriþ ve güvenilir gýda için ipuçlarýBuðday Derneði Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman, Sade Dergisi’nin Ekim-Kasým sayýsýna verdiði röportajda güvenilir gýdaya eriþimin yollarýný, etiket okumanýn püf noktalarýný ve doða dostu alýþveriþin ipuçlarýný paylaþtý…
Arýcýlýða baþlarken hangi arý türünü seçmeli?Arýcýlýða baþlarken koloniyi oluþturacak arý türü seçimi, yapýlacak en önemli seçimlerden biridir.
Endüstriyel tarým dünyayý doyuramýyor; ama yok edebiliyor!Son zamanlarýn en popüler sorusu þu: Bizi kim doyuracak? 2017 verileri gösteriyor ki, endüstriyel tarým iddia edildiði kadar yeterli deðil; ama dünyayý yerel üreticiler/köylüler doyurabilir.
Klimasýz serinleme yöntemleriSýcaklýðýn yüksek olduðu günlerde, klima kullanýp enerji tüketimini artýrmadan serin kalmak mümkün.
Zarar vermeden karýncalarý nasýl uzaklaþtýrabiliriz?Karýncalarý öldürmeden, zehirlemeden, doðal yollarla evimizden uzaklaþtýrmanýn birçok yolu var.
Arýlar için ne yapabiliriz?Dünyada ve ülkemizde arýlarýn sayýlarý giderek azalýyor. Peki arýlar için ne yapabiliriz?
Ekþi Mayalý Geleneksek Ekmek TarifiÇok çeþitli ekmek tariflerini, ilgili kitap ve internet sitelerinden öðrenebilirsiniz ama biz size en basit ekþi mayalý geleneksel ekmek tarifini verelim.
"Kanser Köy" vicdanýmýza ne kadar yakýn?Bölgede tespit edilen yüksek radyasyonla birlikte kanser vakalarýnýn giderek artmasý nedeniyle "Kanser Köy" olarak anýlan Kisir Köy’de yaþayanlarýn saðlýðý ve yörede tarým yapýlan alanlarla ilgili olarak, Saðlýk Bakanlýðý ile Gýda, Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý’nýn acilen araþtýrma yapmasýný, halk ve çevre saðlýðý için gerekli önlemlerin alýnmasýný bekliyoruz.
Turþunuz Bol Olsun...Lahanayý ne kadar süre saklayabilirsiniz? Ya havucu, biberi, patlýcaný? Soðuk bir ortamda en fazla 10 gün. Ama turþusunu kurarsanýz aylarca saklamanýz mümkün.
"Ekolojik yaþam için mücadele etmek gerek!"Buðday gönüllüsü Aslýhan Turan anlatýyor:
Yeni baþlayanlar ya da baþlamayý düþünenler için ArýcýlýkBahar geldi, arýcýlýða baþlamanýn tam zamaný; peki nasýl ve nerede? Arýcýlýk yapmak isteyenler için öneriler...
Dünyayý öldürmeden bahçenizi böceklerden kurtarmak için 8 doðal ve ev yapýmý insektisitBu doðal ve evyapýmý pestisitler zararlý böceklerden kurtulmanýza yetecek kadar etkili; sizi ve ailenizi zehirlemeyecek kadar güvenlidir.
Biz harekete geçmeden deðiþmeyecek plastik kirlilik hakkýnda 5 þey!Her yýl 8.8 milyon ton plastik okyanuslara dökülüyor ve balýklar bu plastiklerle zehirleniyor. Çünkü plastik yok olmuyor. Peki ne yapýlabilir? Geri dönüþüm bunun için etkili bir çözüm deðil; gerçek çözüm, plastik kullanma alýþkanlýðýmýzdan vazgeçmek.
Ev yapýmý duþ heli ve sývý sabun tarifiKendinize ve diðer canlýlara zarar vermeden, daha az tüketerek kendi duþ jelinizi ve sývý sabununuzu yapabilirsiniz.
Arýlarýn da hisleri vardýr ve iyimser olabilirlerArýlarla ilgili Ýngiltere'de yapýlan bir deney arýlarýn da bir þeyler hissedebildiklerini, hatta iyimserlik benzeri bir duyguya sahip olabileceklerini ortaya koydu.
Daha az þeye sahip olarak hayatýnýzý deðiþtirmek ve dünyayý kurtarmak için 4 nedenHayatlarýmýz inanýlmaz derecede karýþýk. Bu artýk ne yazýk ki modern toplumun bir gerçeði, çünkü günlük görevlerimiz tek deðil ve yapmamýz gereken þeyler basitlikten çok uzak.
En iyi kompostu elde edebilmek için 7 temel sýrKompost sadece gezegenimizin iyiliði için edindiðimiz çevreci bir alýþkanlýk deðil, ayný zamanda ürünlerimizi saðlýklý bir þekilde yetiþtirmek için önemli bir uygulama.
Köyde Kýþ GündönümüKýr çocuklarýný tanýyor musunuz? Kýr çocuklarý, Tahtacýörencik köyünde doðayla uyumlu yaþam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygýnlaþtýrmaya çalýþan bir grup. Deneyimlerini paylaþtýklarý bir de bloglarý var.
Kaz Daðlarý'nda Bir Kýþ GünüBuðday Derneði YK üyesi, Bayramiç Yeniköy'de çiftçi Mustafa Alper Ülgen, Kaz Daðlarý eteklerindeki köyünü, evini, köyde kýþa hazýrlýklarý ve yaþamý yazdý.