Buğday Üyeliğinizle Neyi Destekleyeceksiniz?


Kategori: Ekolojik Turizm


EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı. Devamı

Gelenekselleşen Buğday Ege Ağı buluşmamızın ikincisini, 20 Kasım 2016 Pazar günü, Urla-Kuşcular Köyü, Sevgi Ana Çiftliği'nde yaklaşık 85- 90 kişilik bir katılımla gerçekleştirdik.Devamı

Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var

''Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var. Mesela çölde görürsünüz bir çiçek açar tohumunu bırakır. 50 sene yağmur yağmaz ve 50 sene sonra bu tohum ilk yağmurla açar. Yani bunlar inanılmaz mucizeler. Bizim hâlâ bilimdeki bütün gelişmelere rağmen çok fazla anlayamadığımız şeyler var.'' Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Gizem Altın Nance, Buğday Derneği projelerine dair Bizim Aile Dergisi'nden Ayşenur Aydoğdu'nun sorularını yanıtladı. Devamı

Palmiralı çiftçi Süleyman’ın Türkiye’de devam eden hikâyesi...

Geçtiğimiz sene Nazra Syria adlı sivil toplum kuruluşuyla yaptığımız işbirliği sonucunda savaş mağduru Suriyeli çiftçi Süleyman'la TaTuTa ev sahiplerinden İstafil Biyodinamik Çiftliği arasında köprü olmuştuk. Bugün Süleyman çiftlikte tüm bilgi birikimini kullanarak geçimini sağlayabiliyor. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Karavanını Satan Gezgin

Gezen Tohumlar, 6 ay önce başladıkları yolculuklarında 10.000 km’den fazla yol aldılar; 20 farklı şehir, 10 çiftlik ve eko-köy ziyaret ettiler. Şimdi rota Günay Hindistan...Devamı

Ekoköyler: Yeni Rotamız

Yeni İnsan Yayınevi'nden yepyeni bir kitap daha: Ekoköyler: Yeni Rotamız. Yazar Julian Rose, çeviren İlknur Urkun Kelso.Devamı

Gezen Tohumlar’ın Desteğe İhtiyacı Var.

2 Gezginden oluşan Gezen Tohumlar,karavanlarını atık yağ kullanarak çalıştırmak için Atık Yağ Dönüşüm kiti ile elektrik üretmek için güneş paneline ihtiyaç duyuyor.Devamı

Ekolojik Gezgin Rüzgar Yolgezer Bisiklet ve Kanoyla Avrupa'yı Gezecek

"Bisikletle Ekolojik Avrupa Turu" projesinde Rüzgar Yolgezer 2014 Mart-Aralık ayları arasında Avrupa'yı bisikleti ve kanosuyla, vejetaryen beslenerek ve parasız gezecek.Devamı

Tüm Haberler

Genç Çevreciler Buluşuyor

Türkiye ve Ermenistan'dan genç çevreciler, Türkiye ve Ermenistan Genç Çevreciler Platformu Projesi kapsamında, aralık ayında İstanbul'da biraraya gelecek. Projeye hala başvurabilirsiniz.Devamı

Dünyanın Ekolojik Belgeselleri Bozcaada'ya Geliyor!

30 Ekim – 2 Kasım 2014 tarihleri arasında ilk kez düzenlenecek olan Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali başlıyor.22 ülkeden geniş bir katılımın gerçekleştiği BIFED’de birçok filmin dünya, uluslararası ve ulusal prömiyereler de yapılacak.Festival kapsamında düzenlenecek zeytin temalı panelle, zeytinlik alanların imara açılması da konuşulacak.Devamı

Kaz Dağları Misafirlerini Bekliyor

Buğday Derneği'nin de desteklediği "Kazdağları Ekoturizm Projesi" kapsamında, yerel ve geleneksel aile işletmelerinden Mehmetalan Misafir Evleri onarılarak kapılarını açtı.Devamı

Joya Sanat ve Ekoloji Yerleşkesi Sanatçılara Çağrı Yapıyor!

İspanya'nın güneyinde bulunan Joya Sanat ve Ekoloji Yerleşkesi,çevre ve sürdürülebilirlik konularında çalışan sanatçıları,İspanya'ya davet ediyor.Devamı

Tüm Etkinlikler

aysun the Sütçü ve ‘Kızları’

Eylül ışıklarının canlı-cansız her şeyin üzerine bir tutam büyü attığı bir günde, uzun zamandır sütlerini içtiğim, yoğurt ve peynir yaptığım ama bir türlü tanışmaya fırsat bulamadığım aysun the Sütçü ve inekleriyle (kendi deyimiyle kızlarıyla) tanışmak üzere Gündönümü Çiftliği’ne doğru yola çıktım.Devamı

Yerel ekonomileri tekrar büyütmek

İTALYA’nın Liguria şehrinde, Torri Superiore’nin ekoköyüne bakan yamaç kenarlarındaki teraslar kullanımdan çıkmaya başlıyor. Zeytin ağaçları, artık budanmıyor ve bakılmıyor. Yüzyıllarca özenle bakılan toprak parçalarında çimenler uzuyor. Terasları tutan ve toprağın çok aşağıdaki nehre kaymasını önleyen taşlar, yerlerine yenileri gelmemek üzere düşüyor.Devamı

Ekolojik yaşamı arayış yollarında...

EKİM 2004’te çıktım “ekolojik yaşamı arayış yolculuğu”na... Doğayla uyum içinde kendi kendine yeten bir yaşamı düşleyen, birlikte bu düşlerini gerçekleştiren insanlar var mı? Onların yanında bize yer var mı? Kapısında “ekolojik köy” veya “ekolojik yerleşim” yazmayan ama hayallerimizi gerçekleştirebileceğimiz bir köy, yerleşim bulabilir miyim?Devamı

Eko-turizm; tüketmeden keşfetmek...

Turizm sektörü, bugün dünya çalışanlarının yüzde 7'sine ekmek sağlıyor. Ancak ülkeler için de önemli bir gelir kaynağı olan turizm faaliyetlerinin yerel kültürlere ve eko-sistemlere geri dönüşü olmayan olumsuz etkileri diğer "kâr"ları gölgeliyor. Oysa "alternatif turizm" sektörünün sunduğu yeni seçenekler ülkelere, mevcut doğal ve kültürel zenginliklerin korunması gibi kalıcı kârlar getiriyor. Tüm dünyada eğitsel ve ekonomik açıdan tatmin edici gezilere rağbet giderek artıyor. Dünya Turizm Örgütü'ne göre turizmde en hızlı büyüyen sektör doğa turizmi ve onun bir alt bölümünü oluşturan eko-turizm, yılda yüzde 10-50 arasında gelişme gösteriyor.Devamı

Tüm Makaleler

Yunuslar - Deniz Gezgin (19.08.2011)

Yunuslara Ozgurluk Platformu'ndan Deniz Gezgin ile yunus parklarındaki yunusların yaşam koşulları üzerine konuştuk.Devamı

Tüm Multimedya

TaTuTa Çiftlikleri'nin sayısı 69'a yükseldi

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, “TaTuTa” (Tarım-Turizm-Takas) rehberlerinin ikincisini 16 Haziran 2005 günü düzenlediği bir basın toplantısıyla tanıttı.Devamı

aysun the Sütçü ve ‘Kızları’

Eylül ışıklarının canlı-cansız her şeyin üzerine bir tutam büyü attığı bir günde, uzun zamandır sütlerini içtiğim, yoğurt ve peynir yaptığım ama bir türlü tanışmaya fırsat bulamadığım aysun the Sütçü ve inekleriyle (kendi deyimiyle kızlarıyla) tanışmak üzere Gündönümü Çiftliği’ne doğru yola çıktım.Devamı

Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var

''Kâinattan alacağımız çok büyük dersler var. Mesela çölde görürsünüz bir çiçek açar tohumunu bırakır. 50 sene yağmur yağmaz ve 50 sene sonra bu tohum ilk yağmurla açar. Yani bunlar inanılmaz mucizeler. Bizim hâlâ bilimdeki bütün gelişmelere rağmen çok fazla anlayamadığımız şeyler var.'' Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Gizem Altın Nance, Buğday Derneği projelerine dair Bizim Aile Dergisi'nden Ayşenur Aydoğdu'nun sorularını yanıtladı. Devamı

Buğday’dan “İyi Şeyler Yapan Güzel İnsanlar” Konferansı

Umut, belki de en çok ihtiyacımız olan şey. Bu fikirle yola çıktık. Umudu çoğaltmak, yaymak… Kötü ve olumsuza odaklanmak yerine, iyi şeyler yapan güzel insanları ayırt edebilmek... Onları ve yaptıklarını görmek, göstermek…Başkalarına ilham vermeleri için gerekli ortamı sağlamak… Deniz yıldızının hikayesi gibi…Devamı

”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı
EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı.

devamı
Maliyetler ve fiyat farkı: Organik ürünlerle konvansiyonel ürünlerin fiyat farkı nereden kaynaklanıyor?

Gıdada ve sağlıkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Sağlıklı gıdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalıktan, hastane ve ilaç masraflarından da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalılık göreceli bir kavram.

devamı
Türkiye'nin Tarım ve Gıda Bağımsızlığına Tehdit

22 Kasım 2016 tarihli Bakanlar Kurulu toplantısı sonrasında hükümet sözcüsü Numan Kurtulmuş'un yaptığı açıklamalara göre "Milli Tarım Projesi" kapsamında 2018 yılından itibaren tüm tohumlar sertifikalı hale gelecek.1

devamı
İzmit %100 Ekolojik Pazar 26 Kasım Cumartesi Açılıyor

İzmit Belediyesi, Kocaeli Ekolojik Yaşam Derneği, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Saraybahçe Alışveriş Merkezleri AŞ işbirliğiyle, İzmit'in ilk %100 Ekolojik Pazarı, 26 Kasım Cumartesi günü 41 Burda AVM'de açılıyor!

devamı
Kompost Rehberi Yayınlandı!

Kusura bakmayın, artık kompost yapmamak için hiçbir mazeretiniz kalmadı! Rehberde, kompost yapmakla ilgili kafanızda olabilecek tüm sorulara yanıt vermeye çalıştık. Evde-işte, balkonda-bahçede, büyük ölçek-küçük ölçek, solucanlı-Bokaşi…. Emin olun, nerede yaşarsanız yaşayın, size uygun bir kompost türü mutlaka var! Bu rehberi, sizinle size en uygun kompost şeklini bir araya getiren kompost çöpçatanı olarak düşünebilirsiniz.

devamı