Buğday Üyeliğinizle Neyi Destekleyeceksiniz?


Kategori: Dünyadan


Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı. Devamı

Brüksel Kompost Tesisi izlenimleri...

Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor Projesi'nin, 13-14 Aralık 2016 tarihlerinde son saha ziyaretini gerçekleştirdiğimiz Brüksel'de en ilgi çekici merkez, Bruxelles Compost firmasının işlettiği kompost tesisiydi. Devamı

Ev ve Bahçe İlaçlamalarının Arılar Üzerindeki Etkisi Tahminlerin Çok Üzerinde

Purdue Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, bal arıları tarım dışı bitkilerden çok yüksek miktarda böcek ilacı topluyor. Kentlerde yapılan sivrisinek ve böcek mücadelesi, bahçe-park ilaçlamaları arılar üzerinde ciddi bir olumsuz etkiye sahip. Dolayısıyla, arıları korumak için şehirde yaşayanlara da önemli rol düşüyor. Devamı

WWOOF ve LLOOF Toplantıları için İrlanda'daydık

TaTuTa programıyla Türkiye ayağını yürüttüğümüz WWOOF (Organik Çiftliklerde Uluslararası Fırsatlar) ağının Avrupa koordinatörler toplantısı için 19-22 Mayıs tarihlerinde İrlanda kırsalındaydık. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

2014 Yılında Güney Afrika’da 1215 Gergedan Öldürüldü

WWF (Doğal Hayatı Koruma Derneği) uyarıyor: Yasa dışı gergedan avcılığına karşı yürütülen mücadelenin sürekli artmasına rağmen 2014 yılında Güney Afrika’da 1215 gergedan öldürüldü.Devamı

Bisikletli Sahaf Yola Düşüyor!

Bisikletli Sahaf, 9 bin kilometrelik Avrupa turundan sonra şimdi de, yine bisikletle, Türkiye turuna çıkıyor. Yolda organik tohum ve yaşlılardan masallar toplayacaklar. Ancak bazı ihtiyaçları için desteğe ihtiyaçları var.Devamı

Çevre Gazetesinde Gönüllü Çalışmak İster misiniz?

Türkiye'nin ilk çevre gazetesi Çepeçevre gönüllü çevre gazetecileri arıyor.Devamı

BIOFACH 2015: Genç, Yenilikçi ve Organik!

Dünyanın lider fuarı, genç ve yenilikçi girişimlerin buluştuğu en büyük ortak standını sunuyor. 11 – 14 Şubat 2015 tarihlerinde Almanya'da, dünyanın lider fuarı BIOFACH’da yine dünyanın dört bir yanından gelecek olan organik gıda sektörünün mensupları buluşacak. Devamı

Tüm Haberler

Nehirden Denize, Su Özgür Olacak

İrlanda’da su hakkı için başlatılan Right2Water kampanyası aktivisti ve bu kampanyanın en önemli bileşenlerinden olan “İrlanda - Kâr Değil İnsan Koalisyonu”ndan Memet Uludağ 13 Aralık’ta, yaşadıkları mücadele deneyimini aktarmak için İstanbul’da olacak.Devamı

İstanbul'da 1001 Belgesel

Bu yıl 1-7 Aralık tarihleri arasında 17’inci kez gerçekleştirilecek olan Uluslararası 1001 Belgesel Film Festivali’nin teması “ACİL ÇIKIŞ”. İstanbul'da, Beşiktaş Belediyesinin ev sahipliğinde düzenlenen festivalde gösterimler ücretsiz.Devamı

Belki Şehre Bir Film Gelir!...

Sürdürüleblir Yaşam Film Festivali, Sürdürülebilir Yaşam Kolektifi'nin organizasyonuyla, bu sene birçok ilde düzenleniyor. 7-9 Kasım tarihleri arasında birbirinden ilginç belgeselleri izlemek için hazır olun.Devamı

Bayramiç Nohutu Torino'ya Gidiyor

Buğday Derneği Yönetim Kurulu üyesi, Bayramiç Yeniköy’de çiftçilik yapan Mustafa Alper Ülgen 23-27 Ekim tarihlerinde İtalya’nın Torino kentinde düzenlenecek olan Terra Madre etkinliklerine gidiyor. Devamı

Tüm Etkinlikler

ASHOKA Sosyal Girişimciler Ağı Türkiye temsilcisi Hülya Denizalp: “Çözüm, farklılıkların birlikteliği”

Hülya Denizalp, üniversitede okurken Gönüllü Hizmetler Derneği ile köylerde gönüllü çalışmaya başladı. Endüstri Tasarımcısı olduğu halde bu alanda profesyonel olarak çalışmadı. Üç yıl öğretmenlik yaptıktan sonra okul dışı eğitim faaliyetlerinin önemine inandı. Gençtur’daki sosyal programlarda 15 yıl çalıştı. Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı’nda iki yıl Gönüllü ve İnsan Kaynakları yöneticiliği yaptı. 2002 yılından beri de ASHOKA Sosyal Girişimciler Ağı’nın Türkiye temsilciliğini yürütüyor.Devamı

İtalya’da Ekolojik Tarım

BİR yarımada ülkesi olan İtalya yaklaşık 300 bin km2lik bir yüzölçümüne sahiptir. Kuzeydeki Alp dağlarından güneydeki Akdeniz’e kadar uzanan ülkenin sınırları içinde çok sayıda ada bulunuyor. Bunlardan en önemlileri Sicilya ve Sardunya adalarıdır.Devamı

Metro Sıçanı

Metronun karşı duvarına kırmızı bir kağıt ilan yapıştırılmış, gözlerimi kısıyorum; sıçan resmi var, bir de “zehir” yazıyor. Anlaşılan rayların arasındaki kara gölgeleri öldürmeye çalışıyorlar. İlan niye peki?Devamı

İklim değişikliği ve etkileri

İKLİMİ anlama ve değişikliği yakalama amacının neresindeyiz? Türkiye’de ekolojik yaşamı benimseyen, doğa ve çevreyi korumayı amaçlayanların çoğu ve doğa ile ilgili farklı meslek grupları için bile küresel iklim değişikliği "orada bir iklim değişikliği var uzakta, görmesek de, algılamasak da" konumunda kalıyor.Devamı

Tüm Makaleler

Meksika Körfezi'ndeki Petrol Faciası - Hilal Atıcı (01.10.2010)

Greenpeace Akdeniz Kampanyalar Yöneticisi Hilal Atici ile Meksika Korfezi'ndeki Deepwater Horizon'da meydana gelen petrol faciasi üzerine konuştuk.Devamı

Gençlik ve Değişim Rehberi (PDF)

UNESCO ve UNEP tarafından hazırlanan Genclik ve Degisim Rehberi Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Yeşil Adımlar Çevre Eğitim Derneği ortaklığında Türkçe’ye ve Türkiye’ye uyarlandı.Devamı

Tüm Multimedya

Solucan deyip geçmeyin…

Toprağın verimliliği ve bitki üretimi üzerinde önemli etkiye sahip olan toprak solucanları ekolojik tarımın en önemli unsurlarından biri. Beslenmeleri ve galeri açma faaliyetleri yoluyla toprağın dengesini olumlu yönde geliştirebilen, su infiltrasyonunu (su geçirgenliği) artırabilen, yüzeye uygulanan organik madde, kireç ve gübrelerin toprakla karışımını hızlandırabilen toprak solucanları, porositeyi (gözeneklilik) de artırabiliyor. Bunun yanı sıra bitki kök gelişimini desteklerken, kök hastalıklarının oranını da önemli ölçüde düşürüyorlar. Toprak solucanları bu faaliyetleriyle yıllık üretim miktarını ve özellikle tahıl üretiminde kaliteyi artırıcı bir etki yapıyor.Devamı

Buğday’dan Yeni Bir Proje: Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor

Doğada çöp yoktur. Çünkü doğa her türlü çöpünü dönüştürür. “Organik atık” tabir edilen ve kentsel çöpümüzün büyük bir miktarını oluşturan mutfak atıkları ve bağ-bahçe, çöpe atıldıklarında ciddi boyutta çevre felaketine sebep oluyorlar. Oysa ki bu atıkları kompost gübresine dönüştürmek mümkün. “Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor” projesiyle amacımız, ülkemizde büyük ölçekli kompost üretimi için gereken bilgi ve tecrübe aktarımını sağlamak, bunun için bakanlıklardan belediyelere, pek çok kamu kuruluşlarıyla birlikte hareket etmek.Devamı

Yaşasın Arılar!

Sayıları korkutucu hızla azalan arılara destek olmak için Buğday ekibi olarak kolları sıvadık. AB Erasmus+ tarafından desteklenen "Live and Let Bee - Arıları Yaşatalım" projesiyle, Türkiye'de doğa, arı ve insan dostu arıcılık yöntemlerinin yaygınlaşması için çalışacağız.Devamı

Ev ve Bahçe İlaçlamalarının Arılar Üzerindeki Etkisi Tahminlerin Çok Üzerinde

Purdue Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, bal arıları tarım dışı bitkilerden çok yüksek miktarda böcek ilacı topluyor. Kentlerde yapılan sivrisinek ve böcek mücadelesi, bahçe-park ilaçlamaları arılar üzerinde ciddi bir olumsuz etkiye sahip. Dolayısıyla, arıları korumak için şehirde yaşayanlara da önemli rol düşüyor. Devamı

“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyor

Sertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.

devamı
BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı

134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.

devamı
''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.

devamı
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.

devamı
”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı
EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı.

devamı