Buğday Üyeliğinizle Neyi Destekleyeceksiniz?


Kategori: Kullan?m Al??kanl?klar?


Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.Devamı

Brüksel Kompost Tesisi izlenimleri...

Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor Projesi'nin, 13-14 Aralık 2016 tarihlerinde son saha ziyaretini gerçekleştirdiğimiz Brüksel'de en ilgi çekici merkez, Bruxelles Compost firmasının işlettiği kompost tesisiydi. Devamı

Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!

'Evlerden çöp olarak çıkan biyolojik atıklar (mutfak artıkları, kâğıt, karton gibi 'doğal' malzemeler), parklar, bahçeler, tarlalar ve seralardan çıkan bitkisel artıklar ve hayvancılık kaynaklı atık gübre, herhangi bir işlemden geçirilmediği ve özellikle belirli noktalarda (çöplüklerde) biriktiği zaman, su ve toprak kaynaklarını kirletir, karbondioksit ve metan gibi güçlü sera gazı salınımına neden olurlar. Kısacası, kompost gibi faydalı bir ürüne dönüşebilecekken, bertaraf etmesi büyük zorluklar ve maliyetlerle gerçekleşen bir atık halini alırlar. Bu nedenle bizim atık dediğimiz şey, aslında kullanılmamış bir kaynaktır.' Tarim.com.tr'den Tuğba Gülsever'in, Organik atıktan kompost üretimi ve ''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor'' projemizle ilgili, Proje Danışmanı Emre Rona'yla yaptığı röportajı aşağıya alıntılıyoruz. Devamı

Maliyetler ve fiyat farkı: Organik ürünlerle konvansiyonel ürünlerin fiyat farkı nereden kaynaklanıyor?

Gıdada ve sağlıkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Sağlıklı gıdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalıktan, hastane ve ilaç masraflarından da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalılık göreceli bir kavram. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

AB'den Sentetik Koruyucular için Yeni Yasaklama ve Sınırlamalar

Avrupa Birliği, Eylül ayının son günlerinde kozmetiklerin raf ömrünü uzatmak için kullanılan sentetik koruyucularla ilgili önemli düzenlemeler yaptı. Ekolojik kozmetikler, yasaklama ve sınırlama getirilen bu maddeleri baştan beri reddediyorlardı.Devamı

Aynı Köye 6. Kömür Santrali!

Adana Çevre Platformu bir açıklama yayınlayarak, Adana'nın Yumurtalık sahillerine kurulması planlanan 12 kömür santraline dikkat çekti. Sözkonusu 12 santralin 6'sı, Sugözü Köyü'nde bulunuyor. Bunlardan biri halen çalışıyor, ikisinin ÇED raporu bakanlık tarafından kabul edildi, üçünün ÇED süreci ise devam ediyor.Devamı

"Enerji" Veren Bir Geri Dönüşüm Şarkısı

Yesilist tarafından düzenlenen, Türkiye'nin ilk kampüsler arası çevre yarışması "Students Go Green Project" yarışmasında Özyeğin Üniversitesi "Wall-Efy" adında bir geri dönüşüm kutusu tasarladı. Devamı

Sapanca Kuruyor

17-23 Kasım Erozyonla Mücadele Haftası 2014 yılı temasını “Su ve Kuraklık” olarak belirleyen TEMA Vakfı, Sapanca Gölü ve çevresinde incelemelerde bulundu. İncelemelerin sonucu Sapanca gölünün günden güne "öldüğünü" gösteriyor.Devamı

Tüm Haberler

Permakültüre Giriş Kursu Katılımcılarını Bekliyor

Emet Değirmenci ile, Gümüşlük Akademisi'nde 10 günlük Permakültür Sertifika Kursu'na katılmak ister misiniz? Toplamda 95 saatlik bir eğitimi kapsayan kurs, 13- 23 Mayıs 2015'te, Bodrum'da...Devamı

Peynir Yapmaya Ne Dersiniz?

Sütün peynire dönüşme sürecine dair tüm temel bilgileri öğrenebilecek ve evde artizan peynir yapım aşamalarını çalışabileceğiniz peynir atölyesi başlıyor.Devamı

Zehirsiz Temizlik ve Kozmetik Atölyesi

Yuvamız dünyayı kirletmeden de evlerimizi temizleyebilir miyiz? 18 Ocak Pazar günü Galata Şifahanesi'nde düzenlenecek olan bu atölyede, zehirsiz temizliğin mümkün olduğunu keşfedeceksiniz.Devamı

Sağlıklı Yaşam Danışmanlığı Eğitimi Başlıyor

Sağlıklı Yaşam ve Doğal Kozmetik Danışmanlığı Eğitim programı 19 Ocak Pazartesi günü başlıyor. Eğitim yeri, Kadıköy Özel Seba Ülgen Estetisyenlik Okulu; Eğitmen ise Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca.Devamı

Tüm Etkinlikler

Köyde Kış Gündönümü

Kır çocuklarını tanıyor musunuz? Kır çocukları, Tahtacıörencik köyünde doğayla uyumlu yaşam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygınlaştırmaya çalışan bir grup. Deneyimlerini paylaştıkları bir de blogları var.Devamı

STGP ve STGM Derneği kurucu üyesi Sunay Demircan: “Çözüm bireyin kendi içinde saklı”

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden mezun olan Sunay Demircan, Pancar Ekicileri Kooperatifi’nde başlayan iş hayatını Doğal Hayatı Koruma Derneği, ardından da GAP İdaresi’nde sürdürdü. İki yıldır Avrupa Birliği desteği ile yürütülmekte olan Sivil Toplum Geliştirme Programı (STGP) yöneticisi ve Sivil Toplum Geliştirme Merkezi Derneği’nin kurucu üyesi.Devamı

Metro Sıçanı

Metronun karşı duvarına kırmızı bir kağıt ilan yapıştırılmış, gözlerimi kısıyorum; sıçan resmi var, bir de “zehir” yazıyor. Anlaşılan rayların arasındaki kara gölgeleri öldürmeye çalışıyorlar. İlan niye peki?Devamı

Keyifli bir piknik sofrası

Kırlara çıkıp piknik yapma zamanı geldi... Güzel bir piknik sofrası kurmak konusunda herkes çok yaratıcı olabilir. Sağlıklı ve taze ürünlerden oluşmuş bir piknik sofrasının keyifli olabilmesi için ne piknik masasına, ne güzel örtülere, ne de şık servis tabaklarına ihtiyaç var.Devamı

Tüm Makaleler

Zehirli maddeler kullanmadan EVDE TEMİZLİK

"TEMİZLİK" kavramı her ne kadar tek bir anlam ifade ediyor gibi görünse de gerçekte kişiden ortama, zamandan mekana kadar pek çok etkene göre değişen bir anlam taşıyor.Devamı

Gerçek Temizlik Mümkün

Temizlik ürünlerindeki kimyasallar hem sağlığımızı bozuyor hem de toprak, su ve havayı kirleterek doğaya geri dönüşsüz zararlar veriyor. Bu ürünlerle temizlik yaptığımızı sanıyor ama aslında kirletiyoruz.Devamı

Çuvalda Patates Yetiştirdik!

Hem ev ekonomimize katkı, hem de yetiştiricilik deneyimini yaşamak için balkon veya bahçenizin yalnızca bir metrekarelik alanında çuval içinde patates yetiştirebilirsiniz. Şanslıysanız hasat döneminde 6 çuvaldan 6 veya 12 aylık patatesinizi elde edebilirsiniz.Devamı

Buğday’dan Yeni Bir Proje: Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor

Doğada çöp yoktur. Çünkü doğa her türlü çöpünü dönüştürür. “Organik atık” tabir edilen ve kentsel çöpümüzün büyük bir miktarını oluşturan mutfak atıkları ve bağ-bahçe, çöpe atıldıklarında ciddi boyutta çevre felaketine sebep oluyorlar. Oysa ki bu atıkları kompost gübresine dönüştürmek mümkün. “Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor” projesiyle amacımız, ülkemizde büyük ölçekli kompost üretimi için gereken bilgi ve tecrübe aktarımını sağlamak, bunun için bakanlıklardan belediyelere, pek çok kamu kuruluşlarıyla birlikte hareket etmek.Devamı

”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı
EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı.

devamı
Maliyetler ve fiyat farkı: Organik ürünlerle konvansiyonel ürünlerin fiyat farkı nereden kaynaklanıyor?

Gıdada ve sağlıkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Sağlıklı gıdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalıktan, hastane ve ilaç masraflarından da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalılık göreceli bir kavram.

devamı
Türkiye'nin Tarım ve Gıda Bağımsızlığına Tehdit

22 Kasım 2016 tarihli Bakanlar Kurulu toplantısı sonrasında hükümet sözcüsü Numan Kurtulmuş'un yaptığı açıklamalara göre "Milli Tarım Projesi" kapsamında 2018 yılından itibaren tüm tohumlar sertifikalı hale gelecek.1

devamı
İzmit %100 Ekolojik Pazar 26 Kasım Cumartesi Açılıyor

İzmit Belediyesi, Kocaeli Ekolojik Yaşam Derneği, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Saraybahçe Alışveriş Merkezleri AŞ işbirliğiyle, İzmit'in ilk %100 Ekolojik Pazarı, 26 Kasım Cumartesi günü 41 Burda AVM'de açılıyor!

devamı
Kompost Rehberi Yayınlandı!

Kusura bakmayın, artık kompost yapmamak için hiçbir mazeretiniz kalmadı! Rehberde, kompost yapmakla ilgili kafanızda olabilecek tüm sorulara yanıt vermeye çalıştık. Evde-işte, balkonda-bahçede, büyük ölçek-küçük ölçek, solucanlı-Bokaşi…. Emin olun, nerede yaşarsanız yaşayın, size uygun bir kompost türü mutlaka var! Bu rehberi, sizinle size en uygun kompost şeklini bir araya getiren kompost çöpçatanı olarak düşünebilirsiniz.

devamı