Buğday Üyeliğinizle Neyi Destekleyeceksiniz?


Kategori: Di?er


'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz. Devamı

Türkiye'nin Tarım ve Gıda Bağımsızlığına Tehdit

22 Kasım 2016 tarihli Bakanlar Kurulu toplantısı sonrasında hükümet sözcüsü Numan Kurtulmuş'un yaptığı açıklamalara göre "Milli Tarım Projesi" kapsamında 2018 yılından itibaren tüm tohumlar sertifikalı hale gelecek.1Devamı

ECOIQ Dergisindeydik!

ECOIQ dergisi Mayıs ayı sayısının "Dijital ve Sürdürülebirlik" özel ekinde Buğday Derneği'ne de yer vermişDevamı

Bu Hafta Konumuz Yeni Kurulacak Olan İmrahor Bostanı

Üsküdar Doğancılar Forumu'ndan İpek Turhan ile 26 Ocak Pazar günü ilk adımları atılacak İmrahor Bostanı hakkında sohbet ediyoruz.Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Soma için Pedal Çevirdiler

Sosyal medya aracılığıyla organize olan bisikletçiler, Soma’da hayatını kaybeden madencileri anmak için Beşiktaş, Taksim, Sarıyer arasında pedal çevirdi.Devamı

Avrupa'da Organik Pazarı 2012 Yılında Büyümeye Devam Etti

Organik Tarım Araştırma Merkezi FIBL tarafından 11 Şubat tarihinde açıklanan verilere göre, Avrupa'da organik pazarı 2012 yılında önceki yıla göre yaklaşık %6 büyüyerek 23 milyar € değerine yükseldi.Devamı

İlk Uluslararası Et Atlası Çıktı

İlk uluslararası Et Atlası, Friends of the Earth Europe ve Heinrich Böll Foundation tarafından yayımlandı. Raporda aşırı tüketim ve endüstriyel et üretiminin, gezegenimiz ve sağlığımızı nasıl mahvettiği belgeleniyor.Devamı

Çiftçinin tarımsal desteği azaltılıyor

Çiftçiye yapılan tarımsal destekler ve yoksullara yapılan yardımlar azaltılıyor.Devamı

Tüm Haberler

Koç Üniversitesi, Kadınlar Gününde Sarıyer'e Gezi Düzenliyor

Koç Üniversitesi, 8 Mart Cumartesi günü açık alanda, yeşilliklerin içinde sabah kahvaltısı düzenliyor. Katılımcılar sera alanlarının gezilmesinin ardından, kadın çiftçilerle Sarıyer'i ve Sarıyer'de tarımı konuşacak.Devamı

İmrahor Bostanı'nda Her Pazar Çalışma Var

Üsküdar Doğancılar Forumu'nun semtteki boş bir alanı bostana çevirme girişimi mahallelinin desteğiyle sürüyor. 16 Mart 2014 Pazar günü saat 11:00'da, bölgenin adını verdiğimiz İmrahor Bostanı'nda, Ekim Şenliği'nde tekrar buluşuluyor.Devamı

Ankara'da Labne Peynir Yapım Atölyesi

Doğa-dostu yöntemlerle üretilen sağlıklı besinlere aracısız şekilde ulaşmak isteyen bireylerin oluşturduğu “Doğal Besin, Bilinçli Beslenme” grubu, 2 Şubat Pazar günü Marangoz Ailesi Çiftliği'nden Nevin Marangoz önderliğinde labne peyniri yapım atölyesi düzenliyor.Devamı

SALT’ın Ev Sahipliğinde Deneysel Mutfak Çalışmaları

20 Aralık Cuma günü 13.00'te SALT’ın ev sahipliğinde Gastronomika deneysel mutfak çalışmaları ve tasarım atölyeleri başlıyor.Devamı

Tüm Etkinlikler

Tohumda Tekelleşme ve Etkileri

Bugün dünyanın önde gelen on firması dünya ticari tohum satışlarının yarısından çoğunu gerçekleştirmektedir. Aynı şekilde önde gelen on firma (çoğu aynı olmak üzere) tarım kimyasalları satışının %84’ünü gerçekleştirmektedir. Tohumun kontrolü ve araştırmanın az sayıda elde toplanması ile dünya gıda arzı giderek tehditlerle karşılaşmaktadır. Bu eğilimin bir sonucu olarak, binlerce çeşit yok olmuş, tarımsal üretim giderek suya, makinelere, tarım kimyasallarına bağımlı hale gelmiş, çiftçiler dünyada yok olmaya başlamış, açlık büyümeye devam etmiş, yediğimiz besinler lezzetini ve çeşitliliğini kaybetmeye başlamıştır.Devamı

Haftaname

"Niyet" ve "İmece" taşıyor Buğday'ı geleceğe...Devamı

Tüm Makaleler

Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)

Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)Devamı

Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)

Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)Devamı

Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları. tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)

Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları.tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)Devamı

Tüm Multimedya

Doğa Dostu Tarım Alanları Haritası

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Ocak 2006’dan bu yana Avalon Vakfı ortaklığı ile yürüttüğü Türkiye’de Ulusal Doğa Dostu Tarım Politikası’nın oluşturulması sürecine destek veren projesi çerçevesinde Türkiye’de doğa değeri yüksek alanların taslak haritası hazırlanıyor.Devamı

Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)

Tuna Özçuhadar ve Pınar Öncel ile Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali. tohumdan-hasada-02-12-2011(rec30-11-2011)Devamı

Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)

Naturel Festivali. Leyla Dogan. tohumdan-hasada-18-11-2011(rec16-11-2011)Devamı

Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları. tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)

Çevreci Eczacılar Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi İldeniz Atabay. Evdeki İlaç Atıkları.tohumdan-hasada-09-12-2011(rec09-12-2011)Devamı

”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı
EDVORG Projesi'ni tamamladık

TaTuTa programıyla Türkiye temsilcisi olduğumuz WWOOF ağındaki 9 Avrupalı kuruluşla (İngiltere, İtalya, İrlanda, Norveç, Almanya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, İspanya ve Sırbistan’daki WWOOF temsilci kuruluşları) iki yıl boyunca beraber yürüttüğümüz, AB Erasmus+ Stratejik Ortaklık programı tarafından fonlanan EDVORG (Çiftliklerde Gönüllülük ve Organik Gıda Üretimi Yetişkin Eğitimi) projesi tamamlandı.

devamı
Maliyetler ve fiyat farkı: Organik ürünlerle konvansiyonel ürünlerin fiyat farkı nereden kaynaklanıyor?

Gıdada ve sağlıkta, kalite ve güvence fiyattan daha önemlidir. Sağlıklı gıdaya verilen bedel, koruyucu bir önlem olarak, hastalıktan, hastane ve ilaç masraflarından da uzak tutuyor. Bununla birlikte pahalılık göreceli bir kavram.

devamı
Türkiye'nin Tarım ve Gıda Bağımsızlığına Tehdit

22 Kasım 2016 tarihli Bakanlar Kurulu toplantısı sonrasında hükümet sözcüsü Numan Kurtulmuş'un yaptığı açıklamalara göre "Milli Tarım Projesi" kapsamında 2018 yılından itibaren tüm tohumlar sertifikalı hale gelecek.1

devamı
İzmit %100 Ekolojik Pazar 26 Kasım Cumartesi Açılıyor

İzmit Belediyesi, Kocaeli Ekolojik Yaşam Derneği, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Saraybahçe Alışveriş Merkezleri AŞ işbirliğiyle, İzmit'in ilk %100 Ekolojik Pazarı, 26 Kasım Cumartesi günü 41 Burda AVM'de açılıyor!

devamı
Kompost Rehberi Yayınlandı!

Kusura bakmayın, artık kompost yapmamak için hiçbir mazeretiniz kalmadı! Rehberde, kompost yapmakla ilgili kafanızda olabilecek tüm sorulara yanıt vermeye çalıştık. Evde-işte, balkonda-bahçede, büyük ölçek-küçük ölçek, solucanlı-Bokaşi…. Emin olun, nerede yaşarsanız yaşayın, size uygun bir kompost türü mutlaka var! Bu rehberi, sizinle size en uygun kompost şeklini bir araya getiren kompost çöpçatanı olarak düşünebilirsiniz.

devamı