Kategori: Permakültür


Kompost ve Tuvalet Kursu Açık Radyo'da!

Açık Radyo'daki Tohumdan Hasada Ekolojik Yaşam Programı'nın bugünkü konusu "Kompost ve Tuvalet Kursu". Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nden Melek Nur Dudu'nun hazırlayıp sunduğu programa bugün Permakültür Eğitmeni Iraz Candaş konuk oluyor ve kompost hakkında merak edilen her şeyi Açık Radyo dinleyicileri için anlatıyor. Saat 10:30'da Radyonuz "Açık" olsun!Devamı

''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.Devamı

''Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!'' Projemizin saha gezisi için Brüksel'deydik!

"Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor" projemizin kentsel kompost ayağı için, beş belediyeyi temsil eden heyetimizle Brüksel'deydik. Heyetimizde; Eskişehir'den Odunpazarı Belediyesi, Ankara'dan Çankaya Belediyesi, Antalya'dan Muratpaşa Belediyesi, İstanbul'dan Beykoz Belediyesi ile Kütahya Katı Atık Birliği temsilcileri yer aldı.Devamı

Toprağımızı Kaybediyoruz

Toprak, içindeki hava, su ve minerallerin yanı sıra çok büyük miktar ve çeşitlilikte canlı hayata ev sahipliği yapan, içindeki biyolojik hayatın dinamiklerini anlamaktan hala çok uzak olduğumuz, canlı bir yapıdır. Bir dönüm sağlıklı bahçe toprağında bir kilograma yakın küçük memeli canlı, 15 kg kadar protozoa (çeşitli tek hücreli canlılar), 100 kg solucan, 100 kg eklem bacaklı, 100 kg yosun, 250 kg bakteri ve 300 kg mantar yaşadığı tahmin ediliyor. Devamı

Buğday'dan Tüm Haberler

Kendi Gübreni Kendin Üret

İstanbul'da Kartal Belediyesinin, ilçe genelinde Fen Bilimleri Okulları ile birlikte yaklaşık 2 yıl önce başlattığı “Kırmızı Solucan Gübresi Üretim Projesi” Kartal’da tüm hızıyla sürüyor.Kartallılar kendi gübrelerini kendileri üretiyor.Devamı

Marmariç'ten Güzel Haberler Var

İzmir 1. Bölge İdare Mahkemesi, Yander A.Ş.’nin, İzmir Bayındır’ın Dernekli Köyü’ne bağlı Marmariç Mahallesi’ni de içine alan RES projesi için aldığı ”ÇED gerekli değildir” kararını iptal etti. RES için acele kamulaştırma da durduruldu.Devamı

Çankaya'da Dikim Şenliği Hazırlıkları Başladı

Peyzaj Araştırmaları Derneği, Ankara'da Çankaya'yı, doğal bitki örtüsüyle yeşillendiriyor.Devamı

Geleceğinizi Tasarlayın

Dünyada hızla yaygınlaşan bir yaşam tarzı haline gelen Permakültür hareketinin farklı ülkelerden temsilcileri bu yaz Türkiye’de üç önemli etkinlikte bir araya gelecek.Devamı

Tüm Haberler

Balkonlar, Salonlar Yeşillensin

Salata malzemelerinizi, çileğinizi, çay için bitkilerinizi ve yemeğiniz için baharatlarınızı mutfağınızın hemen yanı başında yetiştirmek güzel olmaz mıydı? Hem de kendi toprağınızı üreterek ve hiç bir böcek/bitki ilacı kullanmayarak!Devamı

Permakültüre Giriş Kursu Katılımcılarını Bekliyor

Emet Değirmenci ile, Gümüşlük Akademisi'nde 10 günlük Permakültür Sertifika Kursu'na katılmak ister misiniz? Toplamda 95 saatlik bir eğitimi kapsayan kurs, 13- 23 Mayıs 2015'te, Bodrum'da...Devamı

Pratik Ev Permakültürü Kursu

Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü'nün, İstanbul Permakültür Kolektifi'nin katkıları ile düzenlediği "Pratik Ev Permakültürü Kursu" 13-14 Aralık'ta İstanbul, Halka Sanat Projesi'nde...Devamı

Uygulamalı Pratik Ev Permakültürünü Öğrenmek İster misiniz?

“Uygulamalı Pratik Ev Permakültürü: Mandala Bahçesi Atölyesi” 16-20 Temmuz arası Marmara Adası'nda...Devamı

Tüm Etkinlikler

Köyde Kış Gündönümü

Kır çocuklarını tanıyor musunuz? Kır çocukları, Tahtacıörencik köyünde doğayla uyumlu yaşam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygınlaştırmaya çalışan bir grup. Deneyimlerini paylaştıkları bir de blogları var.Devamı

Haydi Kompost Yapalım!

Organik atıklar kentte üretilen evsel atığın yaklaşık %60’ını oluşturuyor. Azot bakımından zengin bu malzemeyi kıymetli bir girdi olarak değerlendirip, doğanın döngüsüne bir adım daha yaklaşabiliriz.Devamı

Tüm Makaleler

Permablitz - İstanbul Permablitz Grubu (16.09.2011)

İstanbul Permablitz Grubu'ndan Deniz Üçok ve Dilek Yalçın Demiralp ile Permablitz ve Permakültür üzerine konuştuk.Devamı

Sinek Sekiz Yayınevi - İrem Çağıl ve Egemen Özkan (02.09.2011)

Daha önce Türkçe'ye Permakültüre Giriş ve Ekoloji Cep Rehberi'ni çeviren ve yayımlayan Sinek Sekiz Yayinevi'nin üçüncü kitabı "Slow Food Devrimi" üzerine yayınevinin kurucusu İrem Çağıl ve Egemen Özkan ile konuştuk.Devamı

Permakültür Tasarım Kursu - Bill Mollison & Geoff Lawton (22.10.2010)

Mustafa Bakır'ın çevirmenliğiyle Bill Mollison ve Geoff Lawton ile Permakültür ve 21 Kasım-4 Aralık 2010 tarihleri arasında verecekleri Permakültür Tasarım Sertifikası Kursu üzerine konuştuk.Devamı

Permakültür - Geoff Lawton (03.12.2010)

Mustafa Bakır'ın çevirmenliğiyle Geoff Lawton ile Permakültür ve Permakültür Tasarım Sertifikası Kursu üzerine konuştuk.Devamı

Tüm Multimedya

Haydi Kompost Yapalım!

Organik atıklar kentte üretilen evsel atığın yaklaşık %60’ını oluşturuyor. Azot bakımından zengin bu malzemeyi kıymetli bir girdi olarak değerlendirip, doğanın döngüsüne bir adım daha yaklaşabiliriz.Devamı

“Organik Tarıma Giriş” Eğitimi İstanbul'da!

“Hareket Berekettir” düşüncesiyle başladığımız eğitimlerimiz, tüm Türkiye'ye yaymak, yaygınlaştırmak niyetiyle, devam ediyor. Daha önce İstanbul ve Ankara'da yaptığımız 'Organik Tarıma Giriş' eğitimi, yoğun talep üzerine, 13-14 Haziran'da, yeniden İstanbul'da...Devamı

Buğday Derneği'nden Uygulamalı Kent Bahçeciliği Eğitimi

Şehirde yaşıyor ve doğanın tahribatına dair her gün korkunç haberler okuyorsunuz. “Ben tek başıma ne yapabilirim?” diyorsunuz. Buna cevabımız, “Çok şey!”Devamı

Ekonomi Ama "Ekolojik Ekonomi"

Ekolojik ilkeleri esas alan bir ekonomi anlayışına ihtiyacımız var. Ekosistemleri ve ekolojik süreçleri tahrip etmeyen, ekonomik "büyüme" yerine küçülme, kompaktlaşma, yerelleşme formülleri aramalıyız. Esra Başak, Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi'nin 18. sayısı için kaleme aldığı yazıda ekolojik ekonominin olmazsa olmazlarını anlatıyor.Devamı

Üyelik Ekibimize Çalışma Arkadaşları Arıyoruz

Buğday Derneği, Üyelik Ekibi için çalışma arkadaşları arıyor...

devamı
“Sertifikalı tohum kullanım şartı” hâlâ aydınlatılmayı bekliyor

Sertifikalı tohum kullanım şartı konusunda Buğday Derneği’nin sorularını yanıtlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5 dekarın altındaki işletmelere “sertifikalı tohum kullanma şartı” aranmaksızın destek verileceğini ve organik sertifikalı tarım yapanların kendi tohumlarını istediği ölçekte ekebileceğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili birçok detay hâlâ aydınlatılmayı bekliyor.

devamı
BIOFACH ve VIVANESS 50.000 ziyaretçiye ulaştı

134 ülkeden yaklaşık 50.000 ziyaretçi, 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Almanya-Nürnberg'te gerçekleşen, dünyanın bir numaralı organik gıda fuarı BIOFACH ve Uluslararası doğal kişisel bakım fuarı VIVANESS'e katılma fırsatını kaçırmadı. İki fuarın ağırladığı 50.000 konuk, sektörün günden güne büyüdüğünü kanıtladı.

devamı
''Hayatım boyunca gıda ile özgürlük arasındaki bağa inandım'' Nardane Kuşçu ile röportaj

Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin ''Nar annesi'' Nardane Kuşçu ile söyleşi yaptık. Kendisini ve ''düşü olmayanın işi de olmaz'' ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü dinledik.

devamı
Biofach 2017: Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına...

BIOFACH fuarı bu yıl da 15-18 Şubat arasında Almanya’nın Nürnberg şehrinde 88 ülkeden 2526 katılımcı ile net 47428 qm alanda ve 8 salonda gerçekleşti. BIOFACH ile birlikte eşzamanlı yapılan, doğal kozmetik fuarı VIVANESS’e ise 259 şirket katıldı. Her yıl bir ülkenin, konuk ülke statüsünde katıldığı fuarın, bu yılki konuğu “organik geleceği yaratıyor” sloganı ile ev sahibi ülke Almanya oldu. Fuar, 134 ülkeden yaklaşık 50 000 ziyaretçi ile daha önceki yıla göre rekor kırmış oldu. Buğday Derneği Ege Sorumlusu Nurhayat Bayturan fuar izlenimlerini kaleme aldı.

devamı
”Sertifikalı Tohum Kullanım Şartı”nın Düşündürdüğü Sorular

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in, ”2018 yılından itibaren desteklemede getirilecek olan sertifikalı tohum kullanma şartı” ile ilgili açıklamaları* bu şartların uygulamaya nasıl yansıyacağı konusunda çok sayıda soruyu da beraberinde getirdi.

devamı
Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik

Türkiye’de organik çöplerin (biyo-atık) ayrıştırılarak toplanması ve toprakların verimini arttıran kompost elde edilmesi için belediyelerle birlikte yürüttüğümüz ve çöp sorununa çözüm sunduğumuz 'Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor!' projemiz kapsamında, 12 Ocak 2017 günü, Kadir Has Üniversitesi'nde Avrupa'dan ve Türkiye'den konunun uzmanlarının konuşmacı olduğu Uluslararası Kompost Konferansı'nı gerçekleştirdik.

devamı
BIOFACH 2017, 15-18 Şubat'ta Nürnberg-Almanya'da

Organik denince akla ilk gelen, dünyanın lider fuarlarından BIOFACH 2017, bu yıl, 15-18 Şubat tarihlerinde, Nürnberg, Almanya’da.

devamı
Gıdayı nasıl saklayalım?

Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki Ne Yapmalı… Mümkün olduğu kadar az ve sık alışveriş yapmalı ve gıdayı en iyi şekilde saklayarak bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemeli.

devamı
'Yerel tohum' tehlikede mi?

'Başbakan Yardımcısı Kurtulmuş’un açıkladığı “2018’de tohumlar sertifikalı olacak” kararı aralarında Pembe Domates ve Deli Bezelye’nin de olduğu yerel türleri doğrudan ilgilendiriyor. Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu üyesi Mehmet Gürmen’e göre sertifika şartıyla beraber köylü üreticilerin elinde bulunan yerel tohumun kayıplara karışma tehlikesi söz konusu olabilir. Oldukça tartışmalı bir konu olan yerel tohumların sertifikalandırılması ile ilgili Milliyet'ten Gürkan Akgüneş'in 'Yerel tohum' tehlikede mi?' başlıklı özel haberi, 26 Aralık 2016 tarihli Milliyet'in manşetine taşındı. Haberi aşağıda paylaşıyoruz.

devamı