-- GÜNCEL PROJELER:
-- GEÇMİŞ PROJELER:
BUĞDAY Ekolojik Yaşam Dergisi

 

Buğday Ekolojik Yaşam Bülteni ve Dergisi 1998-2009 yılları arasında yayımladığı 57 sayısı ile doğa dostu yaşam bilgisini geniş kitlelere ulaştırdı. Ele aldığı konularla eğitici bir yayın olmakla birlikte ekolojik yaşam alanında bir iletişim noktası olan Buğday Dergisi, Şubat 2009’da daha geniş bir kitlelere ulaşmak amacıyla Buğay Derneği’nin üyelerine gönderilen bir Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’ne dönüştü.

İlk dokuz sayısı bülten olarak yayınlanan Buğday, Eylül 1999’dan itibaren dergi kimliğiyle yayımlanmaya başladı. Şubat 2009’da 49. sayısı yayımlanan Buğday Dergisi, 11 yıl boyunca, hayatın hiç bir alanını dışarıda bırakmadan, bütüncül bir bakış açısıyla ; ekolojik tarım, ekolojik ürünler, ekolojik turizm, sağlıklı beslenme, geleneksel yaşam, koruyucu sağlık ve bireysel gelişim gibi konularda kaynak ve iletişim noktası oldu. Bu amaçla sayfalarında, uzmanların yazılarına, Türkiye ve dünyadaki gelişmelere yer vererek, ekolojik yaşam alanında ortak bir iletişim ağı oluşturdu.

Ele aldığı konularla eğitici bir yayın olmakla birlikte ekolojik yaşam alanında bir iletişim noktası olan Buğday Dergisi, “doğadan gelen şifa”, “ulaşım”, “ekolojik tarım-ekolojik ürünler”, “eko-turizm-tüketmeden keşfedin”,  “çöp ve atıklar”, “beslenme”, “enerji”, “sürdürülebilir kalkınma”, “temizlik”, “üretim”, “savaş ve barış”, “kendini tanıma yolunda...”, “barınağımız yeryüzü”, “kentte ekolojik yaşam”, “alışveriş” gibi dosya konularıyla ekolojik yaşamın her alanında başvurulan bir “kaynak” olmayı sürdürüyor.

Derginin eski sayılarını aşağıdaki telefon, e-mail adresinden veya %100 Ekolojik Pazarlardan edinebilirsiniz.

http://www.bugday.org/pdf/bugdaydergiindex.xls



Telefon: (0212) 2525255
selma@bugday.org

 

Sayfa No: 52
Meyve Dönüşümdür
Yyl : 2004
Sayy : 27

Haberler

Canavar Domates Türkiye’de

ORGÜDER Kuruldu

Gediz Deltası’nda Hukuk Zaferi

Naturel 2004 Festivali

Dünyada Gıda Güvenliği İçin Biyolojik Çeşitlilik

Organik Ürünler Fuarı

BioFach 2005

 

Buğday Derneği’nden Çevre Eğitimine Destek

Buğday Noktaları

Buğday Ekolojik Pazaryeri www.ePazaryeri.org

Ekolojik Çiftlikler Ziyaretçilerini Ağırlıyor

 

DOSYA: Meyve Dönüşümdür

“Meyvelerle dolu bir cennet bahçesi verildi bize, o bahçeden kovulduk!Bir başka şans verildi. Yeni bir cennet bahçesine”Yeryüzü”ne doğduk. Bir şansımız daha var şimdi… Doğa’nın varoluş kanunlarını yalanlayalım, doğru yaşamı unutalım diye mi? Bu sefer yediğimiz meyve çürük çıkar mı? Ancak bu kez, başka bir cennetimiz daha olmayabilir!”

 

Yasak Meyveden Çürümüş Meyveye

Yazı: Dr. Uygar ÖZESMİ  Erciyes Üniv. Çevre Bilimleri Öğretim Üyesi

 

Heinz’in Cenneti; Bir Meyve Bahçesi

Yazı: Victor ANANİAS SELMAN

 

Meyvelerin Yolculuğu

Çeviren ve Derleyen: Z. Bilgi Buluş

 

HARİTA: Belli Başlı Meyvelerin Olası Anavatanları

 

Meyveyi Yemek, Meyve Olmak

Yazı: Victor ANANİAS Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği

 

Armudun Sapı Üzümün Çöpü

Yazı: Ferda ERDİNÇ Sosyolog

 

Meyve Dönüşümdür

Yazı: Güneşin AYDEMİR Biyolog

Yaşam Çiftliğinin Mutlu Meyveleri

Yazı: Oya AYMAN

 

Sepet Sepet Meyveler

Yazı: Tijen İNALTONG Beslenme araştırmacısı, yazar

 

Meyve Bahçesi Rüyası

Yazı: Pınar MASHNAD

 

Meyveli Bilmeceler

 

Meyve ve Sebze Suyunun Sırları

Derleyen: Oya AYMAN

 

EKOTARIM

Ispanya’da Organik Tarım

Yazı: Dr. Turgut ALTUĞ Ziraat mühendisi

 

SAĞLIK

Tüketici Gücün Başarı Öyküsü

Yazı: Alexander Hissting Greenpeace Almanya Ofisi GDO Kampanya Sorumlusu

 

SAĞLIK

Bitkilerle Eğlen Bitkilerle Öğren

Yazı: Chie YAMASHITA Aromaterapi ve Şifalı Bitkiler Uzmanı

 

BİTKİLER

Hardal Out

Yazı: H. Kemal ÇAĞIN