-- GÜNCEL PROJELER:
-- GEÇMİŞ PROJELER:
BUĞDAY Ekolojik Yaşam Dergisi

 

Buğday Ekolojik Yaşam Bülteni ve Dergisi 1998-2009 yılları arasında yayımladığı 57 sayısı ile doğa dostu yaşam bilgisini geniş kitlelere ulaştırdı. Ele aldığı konularla eğitici bir yayın olmakla birlikte ekolojik yaşam alanında bir iletişim noktası olan Buğday Dergisi, Şubat 2009’da daha geniş bir kitlelere ulaşmak amacıyla Buğay Derneği’nin üyelerine gönderilen bir Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’ne dönüştü.

İlk dokuz sayısı bülten olarak yayınlanan Buğday, Eylül 1999’dan itibaren dergi kimliğiyle yayımlanmaya başladı. Şubat 2009’da 49. sayısı yayımlanan Buğday Dergisi, 11 yıl boyunca, hayatın hiç bir alanını dışarıda bırakmadan, bütüncül bir bakış açısıyla ; ekolojik tarım, ekolojik ürünler, ekolojik turizm, sağlıklı beslenme, geleneksel yaşam, koruyucu sağlık ve bireysel gelişim gibi konularda kaynak ve iletişim noktası oldu. Bu amaçla sayfalarında, uzmanların yazılarına, Türkiye ve dünyadaki gelişmelere yer vererek, ekolojik yaşam alanında ortak bir iletişim ağı oluşturdu.

Ele aldığı konularla eğitici bir yayın olmakla birlikte ekolojik yaşam alanında bir iletişim noktası olan Buğday Dergisi, “doğadan gelen şifa”, “ulaşım”, “ekolojik tarım-ekolojik ürünler”, “eko-turizm-tüketmeden keşfedin”,  “çöp ve atıklar”, “beslenme”, “enerji”, “sürdürülebilir kalkınma”, “temizlik”, “üretim”, “savaş ve barış”, “kendini tanıma yolunda...”, “barınağımız yeryüzü”, “kentte ekolojik yaşam”, “alışveriş” gibi dosya konularıyla ekolojik yaşamın her alanında başvurulan bir “kaynak” olmayı sürdürüyor.

Derginin eski sayılarını aşağıdaki telefon, e-mail adresinden veya %100 Ekolojik Pazarlardan edinebilirsiniz.

http://www.bugday.org/pdf/bugdaydergiindex.xls



Telefon: (0212) 2525255
selma@bugday.org

 

Sayfa No: 52
Tüketim alışkanlıkları
Yyl : 2000
Sayy : 5

HABERLER

Aydınlık bir dünya için...

Bodrum'da uluslararası yoga kampı

Buğday Adana açıldı

Çevreci girişimcilik

Toprakana ekolojik ürün dükkanı ve kafe

Organik toprak düzenleyicisi Türkiye'de

Naturel 2000 Festivali

Tüketicilerin ilk sempozyumu

Buğday gönüllüleri biraraya geldi

Barış ve huzur kültürü yılı

Buğday IFOAM üyesi

Ecoland İzmir'de açıldı

 

DOSYA

Az alış çok veriş

Beslenmek, barınmak, ısınmka, sağlıklı olmak, sosyal olmak, moral bulmak, ve daha bir çok ihitiyacımızı karşılamak için tüketiyoruz. İhtiyaçların sonu gelmiyor. Bir süre sonra amaç ihtiyaçlar değil tüketmek oluyor. Tüketerek moral buluyor, var oluyoruz. Sadece doğa değil, kavramlar, ilişkiler, değerler de tüketiliyor. Oysa gerek doğanın gerekse kuduğumuz ilişkilerin tükenmemesi için tek bir yol var: Vermek; almayı beklemeden...

Rakamlarla tüketim

 

DÜNYADAN

Asırlık komünler II: Kibbutzlar

Yazı: Batur ŞEHİRLİOĞLU

Fotoğraflar: Kibbutz arşivi ve Mete HACALOĞLU

Bugün Kibbutzlar'da eğitimden yaşam biçimine kadar radikal değişiklikler yaşanıyor. Çocukların geceleri birarada  kalmaları, evlere özel TV'lerin girmesi gibi.

 

PORTRE

Osman Çam 50 yıldır kamışlara ve hayıtlara hayat veriyor

"Masraf naylonları çıktı, kimse sepeti görmüyor artık"

Yazı ve fotoğraflar: Oya AYMAN

 

TATLARIN ÖYKÜSÜ

Şarap

Derleyen: Ulus ATAYURT

 

GEN AVRUPA BÜLTENİ  Tükçe Yayın Sayı: 1

Küresel Ekoköyler Ağı

Çeviri: Selen AKHUY

 

EKOTARIM

Önce toprak

Yazı: M. Metin ŞENOL / Orman yüksek mühendisi

IFOAM : Uluslararası Ekolojik Tarım Hareketleri Federasyonu

 

EKOPAZAR

Ekolojik ürün pazarı: BioFach

 

SAĞLIK

Biz kendini bilmezlere öğütler

Yazı: Hakan ONUM

 

ÇOCUKLARIMIZ

Yarının kullanıcıları

Yazı: Tutku ÇETİN

 

BESLENME

Vücudumuzda bahar temziliği

Hazrılayan: Elif ARA

 

DENEME

Bir buğday masalı

Yazan: Victor ANANİAS

 

BİTKİLER

Sığla Ağacı

Yazı: Prof: Dr. Asuman EFE / İÜ Orman Fakültesi

 

ŞİFALI BİTKİ TOPLAMA TAKVİMİ (2)