%100 Ekolojik Pazarlar’da Ekim 2018 analiz sonuçları

Buğday Derneği işbirliğindeki Kartal, Şişli, Beylikdüzü, Bakırköy, İzmit ve dönemsel olarak açılan Kayseri Kocasinan pazarlarında Belediye ve sivil toplum örgütlerinin rutin denetimleri dışında Tarım ve Orman Bakanlığı teşkilatlarınca da denetimler yapılmaktadır. Belge ve ürün miktarına dayanan bu denetimlerin yanı sıra, sıklıkla da ilgili kurumlarca ürünlerden alınan numuneler akredite laboratuvarlara gönderilmektedir.

Ekim ayı içinde Buğday Derneği ve Belediyelerce alınan 4 numune de temiz çıkmıştır. Analiz sonuçlarını halkla ilişkiler ekiplerimizden veya stantlarımızdan isteyerek inceleyebilirsiniz. Ekim ayı içinde Tarım ve Orman İlçe Müdürlüklerince alınan numune sonuçları da takip edilmektedir. Sonuçları alınır alınmaz sizler ile paylaşacağız.

%100 Ekolojik Pazarlarda hem tüketicinin hem de dürüst üreticilerin haklarını korumak adına düzenli denetimler ve analizler, açıldığı günden beri sürdürülmektedir. Benzer hassasiyet ve denetimler ilgili Bakanlık teşkilatı, kontrol ve sertifikasyon şirketleri tarafından da arazilerde, depolarda, pazarlama noktalarında düzenli ve baskın şekillerde yapılmaktadır. Denetimler sadece analizlerle sınırlı olmayıp her bir üreticinin kullandığı tohumdan, gübreye, zirai mücadele yönteminden, toprağı korumak için yaptığı münavebeye kadar her şey kontrol altında tutulmakta, kayıt altına alınmaktadır. Her bir üreticinin her ürün için hasat miktarı kayıt altına alınmakta, satış miktarları bu miktarlardan düşülerek stok takibi yapılmaktadır. Bu sebeple %100 Ekolojik Pazarlar’a gelen her ürüne ait mali belge ve miktar bilgileri haftalık olarak kontrol ve sertifika kuruluşlarına bildirilmektedir.

Sağlıklı, güvenilir gıda herkesin hakkıdır. Buğday Derneği sağlıklı ve güvenilir gıda için çalışmalarını sürdürmeye devam edecektir.