Bakanlık açıkladı, yumurtalarda fipronil yok; peki GDO?

Avrupa’da ortaya çıkan yumurta krizinin ardından Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı konuyla ilgili inceleme başlattığını ve belli başlı yumurta üreticilerinden numune alarak ülkemizdeki yumurtalarda fipronil olup olmadığını araştıracağını duyurmuştu. Anadolu Ajansı’nın haberine göre Bakanlık araştırma sonucunda yumurtalarda fipronile rastlanmadığını duyurdu.

Fipronil maddesi hayvanlardaki pire, bit ve keneleri yok etmek için kullanılan bir böcek ilacı. Maddenin, kümes hayvanları gibi insanların tükettiği hayvanlarda kullanımı yasak. Bu tip hayvanlara temas etmesi durumunda tüy ve deri tarafından emilen madde yumurtalara bulaşabiliyor. Dünya Sağlık Örgütü, fipronil maddesini ‘orta derecede tehlikeli’ olarak tanımlıyor ve yüksek miktarlarda tüketildiğinde böbrek, karaciğer ve tiroit bezlerine ciddi etkileri olabiliyor.

Bakanlığın yumurtalarda fipronil bulunmadığını açıklaması, yumurtaların “temiz” ve sağlıklı olduğu anlamına gelmiyor. Geçtiğimiz haftalarda alınan kararla hayvancılıkta yem olarak kullanılan GDO’lu ürün sayısı 36’ya ulaştı. Bu GDO’lu ürünlerin yoğun olarak kümes hayvanlarında kullanıldığı tahmin ediliyor; ancak hangi hayvansal gıda ürünlerinin GDO’lu yem verilen hayvanlardan elde edildiği konusunda bilgilendirilmiyoruz.

Hangi hayvansal ürünlerde GDO’lu yem kullanıldığı, bu konuda bir inceleme yapılıp yapılmadığı, yapıldıysa sonuçları meçhul. Bu yemler başka gıda ürünlerinde, örneğin birkaç ay önce Adana’daki ekmek örneğinde olduğu gibi, kullanılıyor mu bilmek istiyoruz.

Konuyla ilgili Buğday’a açıklama yapan Prof. Dr. Tayfun Özkaya; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yumurtalarda fipronil olmadığına yönelik açıklamasının yumurtaların “temiz” olduğu anlamına gelmediğini belirtti. Özkaya; hayvancılıkta kullanılan GDO’lu yemlerin glifosat barındırdığını ve glifosatın Dünya Sağlık Örgütü tarafından kansere yol açtığının tespit edildiğini hatırlattı. Özkaya ayrıca, şayet GDO’lu yem kullanılmasa bile, hayvanlara verilen yerli yemlerin üretimlerinde de pestisit kullanıldığını; bu yüzden yumurtalarda fipronil olmasa bile, başka birçok pestisite rastlanabileceğini söyledi.

Peki ne yapmalı?

GDO’ya da pestisitli ürünlere de mecbur değiliz.

Üretiminde insana ve ekosisteme zarar veren hiçbir madde ve yöntemin kullanılmadığı ekolojik ürünleri tercih edebilirsiniz.

GDO’lu ürünler yasaklansın. GDO değil, ekolojik tarım desteklensin!