Prof. Dr. Volkan Dündar, organik atıkları toprak ve insan sağlığına zarar vermeden protein açısından çok değerli yem ve gübreye dönüştüren siyah asker sinek larvalarının yaşam döngüsünü anlattı. Yazı ve Fotoğraflar: Prof. Dr. Volkan Dündar Siyah…devamını oku 
İstanbul'da her gün yaklaşık 20 bin ton çöp toplanıyor. Peki bu çöpler nerelere gidiyor, hangi işlemlerden geçiyor? Çevreye zarar vermeden nasıl yok ediliyor? Buğday Derneği Gönüllüleri, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin bir iştiraki olan İSTAÇ, Odayeri Atık…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60’ı organik atıklardan oluşuyor. Peki şehirlerdeki herkesin evinde bulunan ve azot bakımından oldukça zengin olan bu organik atıkların toprağa dönüşebilmesi için ne…devamını oku 
Rebecca Louie’nin yazdığı ve İlknur Urkun Kelso’nun çevirdiği "Şehirde Kompost" kitabını Buğday Derneği İletişim Koordinatörü Turgay Özçelik değerlendirdi. Biz insanlar, henüz var olan sorunları bile tam olarak kabul etmeyip, inkar ve tartışmayla vakit kaybederken; kimileri…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60'ı organik atıklardan oluşuyor. Peki şehirlerdeki herkesin evinde bulunan ve azot bakımından oldukça zengin olan bu organik atıkların toprağa dönüşebilmesi için ne…devamını oku 
Ekolojik krizi engellemek ve doğaya verdiğimiz zararı onarmak için her birimizin yapabileceği pek çok şey var. Gelin ilk adımı birlikte atalım! Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Bahçeciliğe Giriş…devamını oku 
1 0cak 2019'dan itibaren plastik poşetler ücretli olarak satılmaya başlandı. Peki poşetlerin ücretli olması yeterli mi? Plastik alışveriş torbalarının çoğunun zararlı maddeler ayrıştırılmadan üretildiğini biliyor musunuz? Ayrıca doğal yaşamda da ciddi bir tahribata neden oluyorlar.…devamını oku 
Buğday Derneği'nin de üyesi olduğu ve "Türkiye Çöpünü Dönüştürüyor" projesini birlikte yürüttüğü ACR+ (Sürdürülebilir Kaynak Yönetimi için Şehirler ve Bölgeler Ağı); Türkiye'den belediyeleri üye olmaya ve birlikte çalışmaya davet ediyor. Türkiyeli belediyeler üye olduklarında 3 yıl üyelik…devamını oku 
Yeni bir yılın içerisinde daima umut saklıdır. Bu umudu yeşertmek bizim elimizde. Gerçekçi olalım, zor ve kötü zamanlardan geçiyoruz. 2017 yılında da doğa adına birçok üzücü olay yaşadık, kötü haberler aldık. Ama unutmamalı, her hikâyede…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60 organik atıklardan oluşuyor. Oysa azot bakımından zengin bu atıkları kompost yaparak değerlendirip gübre haline getirebiliriz. En hızlı ve kolay kompost tekniklerinden…devamını oku