Batı İzmir Topluluk Destekli Tarım (BİTOT); Ege Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü Gıda Topluluğu oluşumundan ilham alınarak İzmir'in kırsalında kurulan ilk topluluk destekli tarım grubu. 6 Aralık 2014 Yılında Mehmet Gürmen ve arkadaşlarının gönüllü girişimiyle kuruldu.…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Kış sıcaklıklarının artması ve yetersiz kar yağışı tarımı olumsuz etkiliyor. Kış aylarının sıcak geçmesi ve kar yağışının yetersiz olması toprağın su tutma kapasitesini düşürüyor, zararlı organizmaların artışına ve bitkilerde erken çiçeklenmeye neden oluyor. Bu durum…devamını oku 
Tarımda yabani otlarla mücadele çok önemli bir iş kalemi. Doğa dostu üretim yapan, herbisit* kullanmayan birçok çiftçi küçük alanlarda çapa ya da malçlama/örtüleme yoluyla yabani otlarla mücadele ediyor ancak daha büyük alanlarda bu yeterli gelmiyor.…devamını oku 
"Tohum Biriktir, Geleceği Değiştir!" diyerek Anadolu Hayat Emeklilik iş birliği ile hayata geçirdiğimiz ve çocuklara erken yaşta tohum biriktirme alışkanlığı kazandırarak tohumun bir atık değil, kıymetli bir hazine olduğunu anlattığımız Tohum Kumbaram projemizle Mercury Excellence…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, çiftçilere yönelik “Hatay’da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi”ni başlattı. Proje, bölgede sürdürülebilir tarımsal üretimi yaygınlaştırmayı, çiftçilerin refahını artırmayı, biyoçeşitliliği korumayı, ekolojik ve ekonomik anlamda dirençli örnekler oluşturmayı hedefliyor. Proje Koordinatörü…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Buğday Derneği, %100 Ekolojik Pazarlar’da tezgâh açan ve ürünleri ile yer alan üreticilerin arazilerine ziyaretlerini sürdürüyor. Türkiye’de ekolojik ürünlerin iç pazarda adil, sürdürülebilir, güvenilir bir alışveriş modeli ile tanıtılması ve yaygınlaştırılması amacıyla Buğday Derneği’nin danışmanlığında…devamını oku 
Buğday Derneği çalışan ve gönüllüleri, tarımdan enerjiye, iklim değişikliğinden yeşil mutabakata kadar Türkiye ve dünyadaki gelişmeleri yakından takip etmek ve bilgilerini güncellemek üzere konusunda uzman kişilerden kapasite geliştirici eğitimler alıyor. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim…devamını oku 
Son elli yılda sentetik gıda boyalarının kullanımı %500 arttı. Bununla birlikte gıdaların besleyici değeri azaldı. Gıdada çeşitlilik artmış gibi gözükse de o rengarenk paketlerin içini renklendiriciler süslüyor ve bağışıklık sistemimizi zayıflatıyor, çocuklarda hiperaktivite gibi davranış…devamını oku