Alışveriş ancak gerçek ihtiyaçlarımıza karşılık veren doğal varlıkları besleyen bir yapıyı destekleyerek sürdürülebilir. Gelin, ortak geleceğimiz için bu yılbaşında tüketici değil, türetici olalım. Ellerinizle yapacağınız, içine ruh katacağınız, hem sizin hem de sevdiklerinizin içini ısıtacak,…devamını oku 
Buğday Derneği, sevdikleriniz, iş arkadaşlarınız ve uzaktaki dostlarınız için tüketmeyen ama türeten bir yeni yıl hediyesi sunuyor. Alışveriş ancak gerçek ihtiyaçlarımıza karşılık veren doğal varlıkları besleyen bir yapıyı destekleyerek sürdürülebilir. Gelin, ortak geleceğimiz için bu…devamını oku 
Dünyanın en eski hazır gıdası tarhana olabilir. Asya’nın ortasından başlayıp Ortadoğu’ya, Anadolu'ya, Balkanlar’a hatta Finlandiya’ya dek uzanan ve asırlar süren uzun bir serüveni var tarhananın. Yolculuğu boyunca uğradığı toprakların ve iklimlerin olanaklarıyla çeşitlenen, zenginleşen tarhana…devamını oku 
Dünyada üretilen gıdanın üçte biri çöpe gidiyorsa, bunda her gün gıda tüketenler olarak hepimizin sorumluluk payı var demektir. Peki ne yapmalı? 1.Bazı meyve ve sebzeler etilen denen bir gaz üretir. Bu kokusuz ve zararsız bir…devamını oku 
Repman Gündem 2022 Beyin Fırtınası Toplantısı, RepMan kurucu Başkanı Salim Kadıbeşegil’in açılışı ile Prof. Dr. Haluk Gürgen moderatörlüğünde; Nuran Aksu, Güneşin Oya Aydemir, Dr. Belgin Bahar, Rana Birden, Dr. Sertaç Doğanay, Selin Ekşioğlu, M.Serdar Kuzuloğlu,…devamını oku 
Bilişim Teknolojileri Öğretmeni ve Buğday Derneği gönüllüsü Hiba Sinem Demirkan, mutfağından çıkan gıda atıklarını evde kompost yöntemiyle değerlendirerek gübre haline dönüştürüyor. Haber: AA - Yeşil Hat, Biriz ÖZBAKIR 2021 Birleşmiş Milletler (BM) Gıda İsrafı Endeksi…devamını oku 
RepMan İtibar Araştırmaları Merkezi’nin “Ortam Isındı! Şirketler İklim Krizini İletişim Stratejileriyle Yönetebilecekler mi?” teması ile düzenlediği RepMan Forum’da yayınlanan RESPECT 2022 Raporu, halkın iklim krizi konusunda şirketlerden neler beklediğine yönelik çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. RepMan…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin Zehirsiz Kentlere Doğru projesi kapsamında, Zehirsiz Sofralar Platformu işbirliği ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sağlık Dairesi Başkanlığı katılımı ile 12 Nisan 2022’de çevrimiçi olarak düzenlenen “İBB’de Vektörle Mücadele” webinarında, sivrisineklere karşı…devamını oku 
Doğa tahribatı ve güvenilir, sağlıklı gıdaya erişim konusunda her gün endişe verici haberler okuyoruz. Şehirde yaşıyor ve “ben tek başıma ne yapabilirim?” diye düşünüyorsanız, yapabileceğiniz “çok şey” var. Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam konusunda…devamını oku 
Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde neredeyse her türlü sebze ve meyveyi dört mevsim bulmak mümkün olsa da, uzmanlar mevsimsel ve taze beslenmenin hem doğa hem de insan sağlığı…devamını oku