Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Anadolu Hayat Emeklilik, ‘Tohum Biriktir, Geleceği Değiştir’ sloganıyla “Tohum Kumbaram” sosyal sorumluluk projesini hayata geçiriyor. Doğa ile bağı zayıflayan çocuklara, daha iyi bir gelecek vizyonuyla tohum biriktirme alışkanlığı kazandırarak,…devamını oku 
Alışveriş ancak gerçek ihtiyaçlarımıza karşılık veren doğal varlıkları besleyen bir yapıyı destekleyerek sürdürülebilir. Gelin, ortak geleceğimiz için bu yılbaşında tüketici değil, türetici olalım. Ellerinizle yapacağınız, içine ruh katacağınız, hem sizin hem de sevdiklerinizin içini ısıtacak,…devamını oku 
Buğday Derneği, sevdikleriniz, iş arkadaşlarınız ve uzaktaki dostlarınız için tüketmeyen ama türeten bir yeni yıl hediyesi sunuyor. Alışveriş ancak gerçek ihtiyaçlarımıza karşılık veren doğal varlıkları besleyen bir yapıyı destekleyerek sürdürülebilir. Gelin, ortak geleceğimiz için bu…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Sonbaharda, kestaneler ulu kestane ağaçlarından pat pat dökülürken sanki, “Kış hazırlıklarınızı tamamladınız mı?” diye sorarlar. Kış gecelerinde kurulan çerez sofralarında kestane kebabın ya da haşlama kestanenin tadına doyulur mu? Soğuk bir kış günü kalabalık caddelerdeki…devamını oku 
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2022 yılı satış verileri Kayseri’de organik üretimin geliştiğini, zehirsiz ve yerel gıdaya olan ilginin arttığını ortaya koyuyor. Kayseri Erciyesevler’de ikinci bir %100 Ekolojik Pazar’ın…devamını oku 
“İstanbul ve Setúbal’da Yerel Yönetimler ile Yerel Gıda Sistemini Dönüştürmek” projesini başlatan Buğday Derneği, İstanbul’da faaliyet gösteren gıda toplulukları, tüketici kooperatifleri ve bu alanda çalışan STK ve sivil inisiyatiflerin katılımıyla bir toplantı düzenledi. Buğday Ekolojik…devamını oku ![[Taşlıca Köyü-1] Geçmiş yaşamların bilgisi geleceğimizi aydınlatabilir](https://www.bugday.org/blog/wp-content/uploads/2022/11/BÜLTEN-800-x-450-px-620x349.png)
Saklı coğrafyalarda doğayla uyum içinde şekillenen kültürünü sürdüren bir avuç insan... Bir yandan endüstrileşmenin baskısına direnirken, diğer yandan derinleşen gıda ve iklim krizleriyle başa çıkmamıza yardımcı olabilecek yöntemlere rehberlik ediyorlar. Marmaris’in güneybatısındaki Taşlıca Köyü’nün sakinleri,…devamını oku