FAO, 2021 Dünya Gıda Günü'nde "Eylemlerimiz Geleceğimizdir” temasını öne çıkarıyor. Temiz üretim, temiz gıda, sağlıklı beslenmeye yönelik tercihlerimiz geleceğimizi belirliyor. Bir yanda açlık ve sağlıklı gıdaya erişimde yaşanan zorluklar, diğer yanda obezite ve gıda israfı…devamını oku 
Yazı ve fotoğraflar: Oya Ayman – Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Bu sabah yanmış bir ormanda yürüdüm. İki ay önce alevlerin, cenneti cehenneme çevirdiği bir patikada… Yazlık sitelerin kurtarılmış yeşil alanlarının, alevlerden kılpayı kurtarılmış evlerin bahçesindeki…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan, Gıda Dedektifi Proje Yöneticisi Musa Özsoy'un “Zehirsiz Sofralar Mümkün Mü?” başlıklı Gıda Panorama Instagram canlı yayınına konuk oldu. Gıda Dedektifi Proje Yöneticisi Musa Özsoy'un “Zehirsiz…devamını oku 
Buğday Derneği, %100 Ekolojik Pazarlar’a katılan ve ürün gönderen üreticilerin arazilerine ziyaretlerini sürdürüyor. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nin danışmanlığında kurulan %100 Ekolojik Pazarlar'da düzenli olarak yapılan ürün, çeşit, miktar, mali belge, sertifika, etiket kontrolleri ve…devamını oku 
Mevsimsel Beslen takvimi, Buğday Derneği’nin yürüttüğü titiz bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 31 üreticiye ve 9 uzmana danışılarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama koşullarının gelişmesi sayesinde her türlü sebze ve…devamını oku 
Türkiye, New York’ta başlayan Birleşmiş Milletler Genel Kurulu’nun ilk gününde Paris İklim Anlaşması’nı TBMM’de onaya sunacağını açıklamasıyla, küresel iklim krizi mücadelesi için önemli bir adım attı. Türkiye, Paris Anlaşması’nı 2016 yılında imzalamış ancak onaylamamıştı. Ekim…devamını oku 
“Güdül’de Gıda Topluluklarıyla Agroekolojik Dönüşüm” projesi kapsamında yürütülen faaliyetlerin ve deneyimlerinin paylaşıldığı çevrimiçi seminer, 19 Eylül 2021 Pazar günü saat 19.00'da Buğday Derneği'nin Facebook, Twitter ve YouTube sayfalarında canlı olarak yayınlandı. Doğa dostu bir üretim…devamını oku 
Bilim insanları senelerdir gelecekte iklim krizinin getireceği felaketler konusunda uyarıyordu. Ve, öngörülen gelecek geldi. İklim krizini durdurmak için çözümler mevcut ancak bu çözümlerin hayata geçmesi için karar vericiler ve bireyler olarak hepimizin sorumluluk alması gerekiyor.…devamını oku 
Şehirde yaşayan bir kişi günde ortalama 1-1,5 kg. çöp çıkarıyor. Bu çöplerin yaklaşık %60’ı organik atıklardan oluşuyor. Peki herkesin evinde bulunan bu organik atıkların toprağa dönüşümünü hızlandırarak hem israfı önlemek hem de bitkiler için besleyici…devamını oku 
Organik üretimi yaygınlaştırmak için başladığımız etkinlikler, çevrimiçi olarak düzenlenecek “Organik Tarıma Giriş” ile devam ediyor. Buğday Derneği’nin organik tarım alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Organik Tarıma Giriş etkinliği 27 ve 29 Eylül 2021 tarihlerinde iki oturum halinde Zoom…devamını oku