Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kocasinan Belediyesi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği işbirliği ile 2013 yılında kurulan ve mevsimlik olarak Erciyesevler Mahallesi'nde pazar günleri hizmet veren Kocasinan %100 Ekolojik…devamını oku 
19 Ekim 2018 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan 30570 sayılı “YEREL ÇEŞİTLERİN KAYIT ALTINA ALINMASI, ÜRETİLMESİ VE PAZARLAMASINA DAİR YÖNETMELİK” yerel tohumlarla ilgili yeni bir düzenleme getiriyor. Buğday Derneği olarak, konunun uzmanlarına danışarak hazırladığımız açıklama ile,…devamını oku 
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman, Sade Dergisi'nin Ekim-Kasım sayısına verdiği röportajda güvenilir gıdaya erişimin yollarını, etiket okumanın püf noktalarını ve doğa dostu alışverişin ipuçlarını paylaştı... Kullanıcılar, gıda ürünleri alırken ‘çevreci, duyarlı’ bir alışveriş…devamını oku 
Şehirde yaşıyor ve doğanın tahribatına dair her gün korkunç haberler okuyorsunuz. “Ben tek başıma ne yapabilirim?” diyorsunuz. Buna cevabımız, “Çok şey!”. Buğday Derneği’nin tohum ve kent bahçeciliği alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Uygulamalı Kent…devamını oku 
Gökçe Uygun, henüz deneyimlememiş yaşamamış olanlar için TaTuTa'yı Gazete Kadııköy'de anlattı. Bayramların bitip, yıllık izin sayılarının suyunu çekmeye başladığı; Eylül’ün başlayıp, çalışanların ve öğrencilerin tilki misali kürkçü dükkânına dönmeye başladığı şu günlerde, hala tatil yapmayanlara veyahut ‘başka…devamını oku 
Herhangi bir ürünün etiketinde “doğal” terimini okuduğumuzda o ürünün müdahale edilmemiş, katkısız, sağlıklı olduğunu düşünüyoruz. Ancak ne yazık ki durum hiç de bizim düşündüğümüz gibi değil. Doğallıkla ilgisi bile olmayan birçok ürün "doğal" etiketiyle satılabiliyor…devamını oku 
Şehirde yaşıyor ve doğanın tahribatına dair her gün korkunç haberler okuyorsunuz. “Ben tek başıma ne yapabilirim?” diyorsunuz. Buna cevabımız, “Çok şey!”. Buğday Derneği’nin tohum ve kent bahçeciliği alanında deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan Uygulamalı Kent…devamını oku 
Buğday Derneği'nin, ekolojik, sağlıklı, adil ve sürdürülebilir üretim ve kullanım döngülerini desteklemek ve yaygınlaştırmak için geliştirdiği model projelerden biri olan %100 Ekolojik Pazarlar'ın ilki 2006’da Şişli’de açıldı. Belediyeler tarafından daha sonra açılan pek çok organik…devamını oku 
Dünyanın en çok kullanılan pestisiti olan glifosatın, balarılarının bağırsaklarındaki bakterilere zarar vererek, onları ölümcül enfeksiyonlara karşı savunmasız hale getirdiği ortaya çıktı. Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) uzmanlaşmış kanser kuruluşu olan Uluslararası Kanser Araştırmaları Kurumu (International Agency…devamını oku 
Her pazar yeni bir kitabın tanıtılacağı Buğday Eko Kitap'ın ilk haftasında Turgay Özçelik, Robert Moor'un Patikalar Üzerine - Bir Keşif* kitabını değerlendirdi. "Bir patikadayken yürümek, izlemek demektir. Patikada yürümek, secde etmek ya da çıraklık gibi…devamını oku