Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin pestisitlerin yasaklanması ve doğa dostu üretim yönlemlerinin desteklenerek yaygınlaştırılmasını sağlamaya yönelik Nisan 2019’da başlattığı Zehirsiz Sofralar Projesi başarıyla tamamlandı. Proje kapsamında 100’ü aşkın kurum ve inisiyatifin bir araya gelerek oluşturduğu…devamını oku 
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman'ın "Hastalıklı bir gezegende sağlıklı kalmanın yolları" başlıklı dosya haberi iki bölüm halinde Yeşil Gazete'de yayımlanmıştır. "Dünya çapında şimdilik 1 milyonun* üzerinde kişiyi enfekte eden Covid-19 salgını, insana bir…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Korona Virüsü (SARS-CoV-2) Gıdalarla Bulaşıyor mu?” başlıklı yazısı bianet.org'da yayımlanmıştır. Virüs korkusu veya kaygısı ile yiyecekleri yüksek sıcaklıkta uzun süre tutma vb. gibi aşırı pişirme işlemleri uygulamaktan kaçınmalıyız.…devamını oku 
Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık ile Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından yürütülen Zehirsiz Sofralar Projesi'ni ve tarım zehirlerinin zararlarını konuştuk. Çok değişik günler yaşadığımız zamanlardayız ama hayatımızın tam orta yerinde duran pestisitlerin insan hayatı…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Projesi İletişim ve Kampanya Koordinatörü Turgay Özçelik, Gerçek Gündem'den Aslı Atasoy'a verdiği röportajda, coronavirüsün toplumsal anlamda da hayatımızı değişikliğe uğratması ile ilgili değerlendirmelerde bulundu. Virüsler sadece canlı hücreleri etkileyen ve kendini tekrar eden…devamını oku 
Onarıcı tarım pratikleri, toprak ekosistemini iyileştirmek, sürdürülebilir gıda üretimi ve küresel ısınmayı 2 santigrat derecenin altında tutma hedefine ulaşma bağlamında önemli bir araç sunuyor. Yazı: Murat Akhuy Onarıcı tarımın tanımına ve uygulanan yöntemlere geçmeden önce,…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, soframızdaki zehirlerle ilgili uyardı: Sağlık konusundaki kaygıların yükseldiği bu dönemde, tarımsal üretimdeki pestisit kullanımını azaltmak için bir an önce adım atılmalı. Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitler, başta anne karnındaki bebekler ve…devamını oku 
Sağlıklı ürünlere yönelik talep ve artan girdi maliyetleri çiftçilerin, kimyasal-yoğun endüstriyel tarımdan vazgeçip, doğa dostu ve agroekolojik tarıma yönelmesine neden oluyor. Endüstriyel tarım ve gıda sisteminde kullanılan yüksek düzeyde zararlı kimyasalların sağlığa ve çevreye yönelik…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Projesi İletişim ve Kampanya Koordinatörü Turgay Özçelik, İklim Haber'den Gülce Demirer'in sorularını yanıtladı. Konvansiyonel tarım üretmiyor, tüketiyor; toprağımızı, suyumuzu ve havamızı tüketiyor. Buğday Derneği İletişim Koordinatörü Turgay Özçelik, organik tarımla ya da alternatif…devamını oku 
Science dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, iklim krizi ve insan faaliyetleri nedeniyle dünyanın en önemli polen taşıyıcıları olan yaban arılarının nesli tehlike altında. Ottowa Üniversitesi'nden Peter Soroye ve Jeremy Kerr'in, Londra Üniversitesi Akademisi'nden (UCL) Dr. Tim Newbold ile gerçekleştirdiği…devamını oku