Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği eğitmenlerinden Nil Ormanlı Balpınar, Cumhuriyet Gazetesi'nden Hazal Ocak'ın sorularını yanıtladı: “Çöp kutumuzu tanımalıyız. Ne kadar çok tüketirsek o kadar çok atığımız çıkar. Gereksiz tüketmeyi bırakmalıyız.” Nil Ormanlı Balpınar Dünya iklim…devamını oku 
Tarım ve Orman Bakanlığı, GDO'lu 2 soya ve 1 mısır ürününün daha hayvan yemi olarak kullanılmak üzere ithalatına izin verdi ve karar Resmi Gazete'de yayımlandı. Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, Türkiye'nin GDO’lu ürünlere…devamını oku 
Gıda ve Su Avrupa (Food & Water Europe) ve Dünya Dostları Avrupa (Friends of the Earth Europe) tarafından yayınlanan yeni rapora göre, AB'deki fabrika çiftliklerinde yetiştirilen et üretiminin artması iklim ve insan sağlığını riske atıyor. …devamını oku 
Ekolojik Yaşam Buluşmaları, "Kırsaldan Hikayeler" serisi ile devam ediyor. TaTuTa Koordinatörü Ahmet Berkay Atik'in moderatörlüğünde yürütülen "Kırsaldan Hikayeler" serisinin ilk konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit oldu. "Sağlık" başlıklı söyleşide, katılımcıların yoğun…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık, ülkemiz tarımında çeşitli gıda maddelerinin üretiminde kullanımına izin verilen ancak sulara karışarak sucul hayata zarar veren pestisitleri listeledi: "Tarımsal ve endüstriyel faaliyetler neticesinde açığa çıkan kirletici maddelerin sulara…devamını oku 
Koronavirüs salgını nedeniyle dünya genelinde uygulanan sosyal izolasyon soluduğumuz hava kalitesini büyük oranda iyileştirdi ancak yer seviyesindeki ozon gazında artış gözlendi. Amerikan Jeofizik Birliği (AGU)’nin “Jeofizik Araştırma Mektupları” adlı bilimsel dergide yer alan iki yeni…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Mutfakta Gıda Güvenliği?” başlıklı yazısı bianet.org’da yayımlanmıştır. Yaz mevsiminde mikrobiyolojik gıda güvenliği sorunları daha fazla önem kazanır. Bu sorunların üstesinden gelmek ve mutfakta gıda güvenliğini sağlamak için ne yapmalıyız? Gıda güvenliği…devamını oku 
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “AB’de Üreme Sağlığını Bozduğu İçin Yasaklanan Zehirli Madde Türkiye'de Neden Kullanılıyor?” başlıklı yazısı bianet.org'da yayımlanmıştır. Avrupa Birliği ülkelerinde yeraltı sularını kirlettiği ve insanlarda üreme sağlığını bozucu etkiler gösterdiği için kullanılması…devamını oku 
2020 ilkbaharını bundan sonraki yaşamımızda muhtemelen "Korona Baharı" olarak anacağız. Doğal Tıp Uzmanı (Fitoterapist, Homeopat) ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı Şaduman Karaca, 15 yıllık bilgi ve deneyimlerinden yola çıkarak “Korona Salgınında ve Günlük Hayatta Sağlıklı Yaşam…devamını oku 
Gıdamızı sorguladığımız ve temiz gıdaya ulaşmak için çabaladığımız şu zamanlarda, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Dr. Serdar İskit ile yediklerimiz ve sağlığımız arasındaki ilişkiyi konuştuk. Gıda nedir, yediğimiz her şey gıda mıdır?…devamını oku