Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Kreatif Direktörü, %100 Ekolojik Pazar kurucularından, tohum fotoğrafçısı ve gözlemcisi Lalehan Uysal, T24’ten Hülya Işık Kurt’un sorularını yanıtladı. Victor Ananias’ın onuncu ölüm yıldönümünde, 2021 yılında dostları, onunla birlikte yol yürümüş…devamını oku 
Lalehan Uysal, ilk günlerinden beri Buğday Hareketi'nin içinde yer alan, Arife Tarif kitabının editörleri Oya Ayman, Güneşin Aydemir ve Elif Özizmir ile Victor Ananias’ın yemeğe ve gıdaya bakışını, mutfağını ve sofrasını konuştu. “Buğday’ın Ambarından Kurda…devamını oku 
Mutfak araştırmacısı ve Çiya Sofrası’nın kurucusu Musa Dağdeviren, insanın yemek ile arasındaki varoluş ilişkisini, doğayı ve gıdayı içine alan ritüelleri anlattı. İnsanoğlunun doğadaki yaşamı anne karnına düşen ilk insan tohumuyla başladı. Doğumla gelen ilk nefes,…devamını oku 
Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor Ananias, aramızdan ayrılışının 10. yılında “Victor Ananias’ın Mutfağından Sofrasına Yolculuk” canlı yayın etkinliği ile anıldı. Yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan mutfağa, sofraya ve gönüllere taşıyan bir…devamını oku 
Ekolojik yaşamın öncülerinden Victor Ananias’ın aramızdan ayrılışının 10. yılı vesilesiyle hazırlanan Arife Tarif kitabı, Victor’un mutfağından sofrasına bir yolculuk vadediyor. Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor Ananias, yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan…devamını oku