Sonbaharın olmazsa olmazı gelecek sezon için tohumların toplanmasıdır. Tohumları toplamanın da üç basit yöntemi vardır, bunları bilen herkes bu işi kolaylıkla yapabilir. Yazı: Jale Çam Çetintaş Sonbahar, mevsimlerin iç içe geçtiği, doğada görkemli renk cümbüşünün,…devamını oku 
Atalık tohumları yaşatmak için çalışan, onları eken ve çoğaltan güzel insanlar var bu topraklarda. Onların varlığı bize umut veriyor. Tohum Hikâyeleri serimizde sizlere onların tohumları bulma, ekme ve çoğaltma öykülerini anlatacağız. İlk konuğumuz Mustafa Alper…devamını oku 
Yedinci Kıta” temalı 16. İstanbul Bienali’nin paralel etkinlikler listesinde yer alan Lalehan Uysal’ın “Kurda, Kuşa, Aşa ve Göze” adlı atalık tohum fotoğrafları sergisi Sarı Köşk’te açıldı. Popüler bilimdeki adıyla “Yedinci Kıta”, 3,4 milyon kilometrekare genişliğinde,…devamını oku 
Eppek, Kadıköy’de, atalık buğdayların taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen unla, ekşi mayalı ekmekler yapan bir fırın. Ekosistemi gözetiyor, adil paylaşıma önem veriyor; yerel üreticileri destekliyor ve onların ürünlerine dükkânda yer veriyorlar. ”Derdimiz tüccarlık değil” diyen…devamını oku 
Yerli/atalık tohumlar binlerce yıldır değişen koşullara uyum sağlayarak günümüze ulaşmayı başarmış örnekler olduğundan yaşamın sürdürülebilirliği için birer genetik hazine. Dolayısıyla gıdanın güvencesi olan biyolojik çeşitliliği destekliyor. Tek tip ya da hibrit tohuma mecbur kalmak, gıdada…devamını oku