ENGLISH
DESTEK OL!
Gönüllü Ol

Etiket: bülent şık

Bağırsak mikrobiyotası ve pestisitler

Yayınlanma Tarihi: 31 Ağustos 2022 Kategori: Ebulten
Bağırsak mikrobiyotası ve pestisitler
Gıdalardaki toksik kimyasal maddelerin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri son yılların en önemli araştırma konularının başında geliyor. Gıdalarda ve sularda yaygın bir şekilde bulunan pestisitler, yani tarım zehirleri de tartışılan meselelerden biri. Gıda Mühendisi Dr. Bülent…
devamını oku

Zehirli gıda anne karnında vuruyor

Yayınlanma Tarihi: 15 Ağustos 2022 Kategori: Basında Biz
Zehirli gıda anne karnında vuruyor
Zehirsiz Sofralar Platformu’ndan Dr. Bülent Şık, tarım zehirleri sebebiyle Avrupa Birliği’den Türkiye’ye geri dönen gıda ürünlerindeki artışa ve pestisitlerin zararlı etkilerine dair Birgün’nden Sinem Bahçetepe’ye konuştu. Tüm uyarılara rağmen tarım ürünlerinde kullanılan pestisitten vazgeçilmiyor. Hekimler,…
devamını oku

Zehirsiz sofralar mümkün

Yayınlanma Tarihi: 15 Aralık 2020 Kategori: Zehirsiz Sofralar
Zehirsiz sofralar mümkün
Giderek derinleşecek gıda güvencesi ve güvenliği sorunlarına müdahil olmamızı sağlayacak Zehirsiz Sofralar Platformu gibi oluşumları yerelde çoğaltmaya büyük bir ihtiyaç var. Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Zehirsiz sofralar mümkün” başlıklı yazısı bianet.org’da yayımlanmıştır.…
devamını oku

Sucul hayata en fazla zarar veren pestisitler – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 14 Ağustos 2020 Kategori: Ebulten
Sucul hayata en fazla zarar veren pestisitler – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık, ülkemiz tarımında çeşitli gıda maddelerinin üretiminde kullanımına izin verilen ancak sulara karışarak sucul hayata zarar veren pestisitleri listeledi: "Tarımsal ve endüstriyel faaliyetler neticesinde açığa çıkan kirletici maddelerin sulara…
devamını oku

Mutfakta gıda güvenliği – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2020 Kategori: Ebulten
Mutfakta gıda güvenliği – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Mutfakta Gıda Güvenliği?” başlıklı yazısı bianet.org’da yayımlanmıştır. Yaz mevsiminde mikrobiyolojik gıda güvenliği sorunları daha fazla önem kazanır. Bu sorunların üstesinden gelmek ve mutfakta gıda güvenliğini sağlamak için ne yapmalıyız? Gıda güvenliği…
devamını oku

AB’de üreme sağlığını bozduğu için yasaklanan zehirli madde Türkiye’de neden kullanılıyor? – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 18 Mayıs 2020 Kategori: Ebulten
AB’de üreme sağlığını bozduğu için yasaklanan zehirli madde Türkiye’de neden kullanılıyor? – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “AB’de Üreme Sağlığını Bozduğu İçin Yasaklanan Zehirli Madde Türkiye'de Neden Kullanılıyor?” başlıklı yazısı bianet.org'da yayımlanmıştır. Avrupa Birliği ülkelerinde yeraltı sularını kirlettiği ve insanlarda üreme sağlığını bozucu etkiler gösterdiği için kullanılması…
devamını oku

Koronavirüs gıda krizine yol açabilir

Yayınlanma Tarihi: 14 Mayıs 2020 Kategori: Ebulten
Koronavirüs gıda krizine yol açabilir
Tarımsal faaliyetlerdeki aksama, tedarik zincirlerindeki kırılmalar, uluslararası gıda ve yem ticaretinde yaşanacak daralmalar az veya çok her ülkeyi etkileyecek bir gıda krizine yol açacaktır. Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Korona Virüsü Gıda Krizine…
devamını oku

Korona virüsü (SARS-CoV-2) gıdalarla bulaşıyor mu? – Bülent Şık

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2020 Kategori: Ebulten
Korona virüsü (SARS-CoV-2) gıdalarla bulaşıyor mu? – Bülent Şık
Zehirsiz Sofralar Proje Danışmanı Dr. Bülent Şık’ın, “Korona Virüsü (SARS-CoV-2) Gıdalarla Bulaşıyor mu?” başlıklı yazısı bianet.org'da yayımlanmıştır. Virüs korkusu veya kaygısı ile yiyecekleri yüksek sıcaklıkta uzun süre tutma vb. gibi aşırı pişirme işlemleri uygulamaktan kaçınmalıyız.…
devamını oku
  • 1
  • 2

Paylaş