Etiket: gıda israfı

Mutfağındaki atıkları kompost yöntemiyle gübreye dönüştürüyor

Bilişim Teknolojileri Öğretmeni ve Buğday Derneği gönüllüsü Hiba Sinem Demirkan, mutfağından çıkan gıda atıklarını evde kompost yöntemiyle değerlendirerek gübre haline dönüştürüyor. Haber: AA - Yeşil Hat, Biriz ÖZBAKIR 2021 Birleşmiş Milletler (BM) Gıda İsrafı Endeksi…devamını oku

931 milyon ton gıda çöpe gidiyor

Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) Gıda İsrafı Endeks Raporu 2021 yayınlandı. Rapora göre, 2019 yılında yaklaşık 931 milyon ton gıda israf edildi. Türkiye yılda 7,7 milyon ton yiyecek atığı ile dünyada en fazla gıdanın israf…devamını oku