Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2019
Kategori: Ebulten
Eppek, Kadıköy’de, atalık buğdayların taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen unla, ekşi mayalı ekmekler yapan bir fırın. Ekosistemi gözetiyor, adil paylaşıma önem veriyor; yerel üreticileri destekliyor ve onların ürünlerine dükkânda yer veriyorlar. ”Derdimiz tüccarlık değil” diyen…
devamını oku