Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Mevsimsel Beslen Takvimi, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü özverili bir çalışmayla, Türkiye’nin farklı bölgelerinden 36 üreticinin ve 10 uzmanın bilgi, tecrübe ve gözlemlerine dayanarak hazırlandı. Her ne kadar gıda ithalatı, sera üretimi ve depolama…devamını oku 
Buğday Derneği’nin dijital ortamda yayınladığı Buğday E-Dergi’nin sekizinci sayısı 21 Aralık, kış gündönümünde okurlarıyla buluştu. Yeni sayının kapak konusu: “Küba’da kent tarımı” Buğday E-Dergi, ekolojik dönüşüme ihtiyaç duyanların bu konuda bilgilenirken, bir yandan da bu…devamını oku 
Sonbaharda, kestaneler ulu kestane ağaçlarından pat pat dökülürken sanki, “Kış hazırlıklarınızı tamamladınız mı?” diye sorarlar. Kış gecelerinde kurulan çerez sofralarında kestane kebabın ya da haşlama kestanenin tadına doyulur mu? Soğuk bir kış günü kalabalık caddelerdeki…devamını oku 
Kilerin olmazsa olmazı meyve kurularıdır. Bir meyve ağacı hasat zamanında genellikle bir ailenin ihtiyacından fazlasını verir. Fazlalar ya dalında kuruyarak ya da kurutularak muhafaza edilir. Yerel çeşitler kurutmaya daha uygundur. Atalarımız Anadolu’nun birçok yöresinde yaz…devamını oku 
Belki gardroplarınızı kışa hazırladınız ama ya bedeniniz, o da hazır mı yılın en soğuk, en karanlık mevsimine? Bu yazı, bir nevi bedeni kışa hazırlama, yahut kışın bedenimizde ortaya çıkabilecek sorunları önleme yazısı. Kaynağı, binlerce yıllık…devamını oku 
Egosistem yerine ekosistemi önemseyerek, dünyaya diğer canlıların penceresinden bakabilmeyi ve doğaya verdiğimiz zararı onarmayı öğrendiğimiz bir yıl olması dileğiyle, sizlerle 2020 Doğa Takvimi’nin Ocak, Şubat ve Mart aylarını paylaşıyoruz.devamını oku