Tarımsal sulamada kriz giderek büyüyor. Yağışsız geçen kış ve kurak yaz yüzünden yeraltı su seviyesi de düşünce kuyularla birlikte mahsuller de kurumaya başladı. İklim krizi ve Covid- 19 salgını ile gündeme gelen gıda krizinin, su…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, gıda güvenliği üzerine yazdı: "Tezgâhlarda bize sunulan ürünlerin ne kadarının gıda olup olmadığını bilmek, tarladan sofraya bütün üretim süreçlerinin izlenmesiyle mümkün." Gıda güvenliğinin sağlanması için yeterli miktarda besleyici…devamını oku 
Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman sebzelerin şahı patatesi yazdı: "Nisan ayından temmuz sonuna kadar toprak altında sessiz sakin büyüyen yumrular gün ışığıyla buluştuğunda bir bebek kadar narin oluyor. Elinizi biraz sürterek çıkarsanız kabuğu…devamını oku 
"Covid-19, tabağımızdaki yiyeceğe, dolabımızdaki kıyafetlere, çıkardığımız çöplere, kullandığımız suya, harcadığımız zamana yeniden bakarak gerçek ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlamamız ve insanın doğayla, kentlinin kırsalla, tüketicinin üreticiyle kopmaya yüz tutmuş bağlarını onarması için bir fırsat sunuyor." Yazı: Oya…devamını oku 
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman’ın “Bile bile zehir” başlıklı yazısı Gazete Duvar'da yayımlanmıştır. "Bugün dünyada yaklaşık bin, Türkiye’de ise 340 kadar pestisit etken maddesi kullanılıyor. DSÖ’ye göre, Türkiye’de kullanılan 'son derece tehlikeli', 'yüksek…devamını oku 
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman'ın "Hastalıklı bir gezegende sağlıklı kalmanın yolları" başlıklı dosya haberi iki bölüm halinde Yeşil Gazete'de yayımlanmıştır. "Dünya çapında şimdilik 1 milyonun* üzerinde kişiyi enfekte eden Covid-19 salgını, insana bir…devamını oku 
Enerjide sürdürülebilir bir model için, daha az tüketimle birlikte, enerjiyi har vurup harman savurmadan, verimli kullanan mekanizmaların hayata geçirilmesi ve belirlenen gerçek ihtiyacın büyük ve merkezi santraller yerine, yerelde ve küçük ölçekte yenilenebilir kaynaklardan sağlanması…devamını oku 
Tüketim çılgınlığı ve Kara Cuma’nın aslında nelere mâl olduğunu Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman ile konuştuk. İhtiyacın ne olduğunu unuttuğumuz için belki de bu kadar çılgınca tüketim yapıyoruz... Peki ihtiyaç aslında nedir? Oya…devamını oku 
Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman'ın Dünya Gıda Günü ve Zehirsiz Sofralar ile ilgili yazısı Gazete Duvar'da yayımlanmıştır. "Asıl meselemiz açlık değil, daha fazla verim/ürün sloganı ile ürettikleri kimyasallarla gezegene, sağlığımıza ve gıda güvenliğine…devamını oku 
Yedinci Kıta” temalı 16. İstanbul Bienali’nin paralel etkinlikler listesinde yer alan Lalehan Uysal’ın “Kurda, Kuşa, Aşa ve Göze” adlı atalık tohum fotoğrafları sergisi Sarı Köşk’te açıldı. Popüler bilimdeki adıyla “Yedinci Kıta”, 3,4 milyon kilometrekare genişliğinde,…devamını oku