“Tohumu ve onun döngüsünü anladığımızda her şey değişecek bizim için…” (Victor Ananias) Yıllardır yerel/atalık tohumların korunması ve yaşatılması için emek veren Buğday Derneği'nin tohum konusunda deneyim sahibi ekibi tarafından hazırlanan “Tohum Hayattır” etkinliği 16 ve…devamını oku 
Doğa tahribatı ve güvenilir, sağlıklı gıdaya erişim konusunda her gün endişe verici haberler okuyoruz. Şehirde yaşıyor ve “ben tek başıma ne yapabilirim?” diye düşünüyorsanız, yapabileceğiniz “çok şey” var. Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam konusunda…devamını oku 
Doğa tahribatı ve güvenilir, sağlıklı gıdaya erişim konusunda her gün endişe verici haberler okuyoruz. Şehirde yaşıyor ve “ben tek başıma ne yapabilirim?” diye düşünüyorsanız, yapabileceğiniz “çok şey” var. Buğday Derneği’nin bahçecilik ve ekolojik yaşam konusunda…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve “Victor’un Balkabakları” kitabının yazarı Leyla Aslan, Edebiyat Haber'den Anıl Ceren Altunkanat'ın sorularını yanıtladı: “Tohum ve çocuk bu hayatta birbirine en çok benzeyen iki kıymetli varlık.” Öncelikle…devamını oku 
Sonbaharın olmazsa olmazı gelecek sezon için tohumların toplanmasıdır. Tohumları toplamanın da üç basit yöntemi vardır, bunları bilen herkes bu işi kolaylıkla yapabilir. Yazı: Jale Çam Çetintaş Sonbahar, mevsimlerin iç içe geçtiği, doğada görkemli renk cümbüşünün,…devamını oku 
"Hiçbir kararımı insan aklının tek bir doğrusu üzerinden vermiyorum, tek kaynağım yaşamı okumak ve her an yeniden okumak; bir sonraki adımı anlamaya, görmeye, atmaya çalışmak." Victor Ananias Tüketme kavramı yaşantımıza ne zaman girdi, ilk defa…devamını oku 
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin “Yaşasın Tohumlar Kampanyası” kapsamında hazırlanan “Atalık Tohumlar İçin Yetiştirici Rehberi” kitabını artık online okuyabilirsiniz. “Kitabı bir başak olarak kabul edin, birçok tohum içeriyor sayfalarında. Bu tohumlar yemeklik değil. Anaçlar; yani…devamını oku 
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Nazım Tanrıkulu yazdı: "Tohumları sağlıklı bitkiden ve tam olgunlukta toplamak gerekir." Bizim yardımımıza gerek kalmadan, doğal ortamlarında kolayca yaşayabilen bitkileri, bizim istediğimiz şartlarda yaşatmak için gereksinimlerini karşılamamız gerekir. Bu şartları…devamını oku 
Ekolojik çiftliklerde, tarım turizmi ve gönüllü bilgi, tecrübe takası projemiz TaTuTa ağının üyesi, Kocaeli Kandıra'da bulunan Narköy Çiftliği'nin "Nar Annesi" Nardane Kuşçu ile sohbet ettik. "Düşü olmayanın işi de olmaz'" ilk cümlesiyle yola çıktığı Narköy'ü…devamını oku 
Londra'da Oxford Üniversitesi, St Catherine's College'de gerçekleşen ''Oxford Symposium on Food and Cookery'' yaklaşık 40 senedir dünyanın en prestijli yemek sempozyumu olarak kabul görüyor ve dünyanın dört bir yanından akademisyenleri, yemek araştırmacılarını, yazarlarını, bilim insanlarını…devamını oku