Etiket: yonca demir

Mekanda Adalet ve Müşterekler’de Buğday Derneği Deneyimi

“Organik tarımı en iyi anlatacak kişinin bizzat çiftçinin kendisi olduğunu savunan Buğday Derneği’nin, üreticiler ve tüketicilerin etkileşimini arttırmak her zaman gündeminde olmuştur.” Mekanda Adalet Derneği tarafından hazırlanan Beyond İstanbul dergisinin, müştereklik halinin nasıl somut bir…devamını oku

Bu bir hayal değil: Organik tarım Türkiye’yi doyurur!

Endüstriyel tarım savunucularının en temel iddiası organik tarımın verimsiz olması ve Türkiye nüfusunu besleyemeyeceğidir. Akademisyen / Endüstri Mühendisi Yonca Demir, meslektaşı Bulut Aslan ile gerçekleştirdiği araştırmayla bu iddiayı çürütüyor: Organik tarım Türkiye'yi doyurur, hem de…devamını oku